<<  Среди сложных эфиров особое место занимают природные эфиры — жиры и Физические свойства и нахождение в природе  >>
Жиры бывают “простыми” и “смешанными”

Жиры бывают “простыми” и “смешанными”. В состав простых жиров входят остатки одинаковых кислот (т. е. R’ = R" = R'"), в состав смешанных — различных. В жирах наиболее часто встречаются следующие жирные кислоты: Алкановые кислоты 1. Масляная кислота СН3 — (CH2)2 — СООН 2. Капроновая кислота СН3 — (CH2)4 — СООН 3. Пальмитиновая кислота СН3 — (CH2)14 — СООН 4. Стеариновая кислота СН3 — (CH2)16 — СООН Алкеновые кислоты 5. Олеиновая кислота С17Н33СООН СН3—(СН2)7—СН === СН—(СН2)7—СООН Алкадиеновые кислоты 6. Линолевая кислота С17Н31СООН СН3—(СН2)4—СН = СН—СН2—СН = СН—СООН Алкатриеновые кислоты 7. Линоленовая кислота С17Н29СООН СН3СН2СН = CHCH2CH == CHCH2CH = СН(СН2)4СООН.

Слайд 7 из презентации «Сложные эфиры»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Сложные эфиры.pptx» можно в zip-архиве размером 265 КБ.

Эфиры

краткое содержание других презентаций об эфирах

«Эфирные масла» - Эфирные масла. Пинен. Эфирные масла состоят из химических групп и отдельных химических элементов. Историческая справка. Позже мяту стали культивировать в Японии и Китае. Эфирное масло мяты - это масло красавиц. Терпены. Лимон. Кислород — главный элемент эфирного масла. Альдегиды. Спирты, содержащиеся в эфирных маслах, как правило, нетоксичны.

«Химия Жиры 10 класс» - Щелочной гидролиз жиров. Жиры. Вывод: Сильные кислоты вытесняют слабые кислоты из растворов солей. План. Стеариновая кислота. Особые свойства карб. кислот на примере пропионовой и муравьиной. Стеарат натрия. Сложные эфиры. Лабораторный опыт №1 «Действие сильных кислот на мыло» Л. Лабораторный опыт№2 «Действие мыла в жесткой воде».

«Применение жиров» - Сколько и каких жиров надо человеку. Жиры. Корм для животных. Краска. Применение жиров. Шоколад. Парфюмерия. Мыло. Глицерин. Свечи. Чем сладкое лучше жирного. Прополис.

«Строение сложных эфиров» - Производные карбоновых кислот. Определение класса сложных эфиров. Источник энергии. Жиры не растворяются в воде. Химически активные вещества. Гидрогенизация. Растворители. Жиры. Жидкости. Сложные эфиры.

««Сложные эфиры, жиры» химия» - Названия сложных эфиров. Функции жиров. Применение сложных эфиров. Жиры. Сложные эфиры. Зависимость свойств от строения. Запах вишни. Запах груш. Омыление жиров. Применение жиров. Запах яблок. Химические свойства. Номенклатура. Нахождение в природе. Запах абрикосов. Жидкие жиры. Получение жиров. Твердые жиры.

«Сложные эфиры химия» - Тема урока: Французский химик. Цели урока: Механизм реакции этерификации. Детально исследовал историю алхимии и химии XVIII века. Изобрел калориметрическую бомбу и провел ряд исследований. 1.Изучить строение сложных эфиров. 2.Познакомиться с механизмом реакции этерификации. Физические свойства сложных эфиров.

Всего в теме «Эфиры» 13 презентаций
Урок

Химия

65 тем