Состав, свойства и применение органических соединений

Состав, свойства и применение органических соединений

Состав и строение органических соединений

На основании состава и строения вещества определите класс и название органических соединений.

1)h3с ch сh3 ch3

2) h2с ch сh3 ch3

Алкан СnH2n+2 метилпропан

Алкен СnH2n метилпропен

На основании состава и строения вещества определите класс и название

органических соединений.

3) ch2 h2с ch2 h2c сh2 ch2

4) h2с c сh сh2 ch3

Алкадиен СnH2n-2 2- метилбутадиен -1,3

Циклоалкан СnH2n циклогексан

5)hс c сh сh2 ch3

6) ch hс ch hc сh ch

Арены СnH2n-6 бензол

Алкин СnH2n-2 3- метилбутин -1

На основании состава и строения вещества определите класс и название

органических соединений.

7)h3с ch2 oh

8) h2с ch сh2 oh oh oh

Одноатомный спирт этанол

Многоатомный спирт глицерин

O 9)h3с ch2 с h

O 10) h3с сh2 ch2 с оh

Карбоновые кислоты бутановая кислота

Альдегид пропаналь

Алкан Алкин

Алкан Алкен

Строение и свойства органических соединений

Дегидрирование алканов

Метан

Этан

Алкен Спирт

Алкин Альдегид

Строение и свойства органических соединений

Реакции присоединения

Нина Кузякина, Настя Золотарева, Даша Лошманова

Применение спиртов

Презентацию подготовили учащиеся 9А: Даша Лошманова, Нина Кузякина, Настя Золотарева

Применение спиртов

Используются в качестве органических растворителей, при производстве полимеров, красителей и лекарственных препаратов.

Метанол СН3ОН

Используют как растворитель. В последнее время метанол рассматривают как перспективное моторное топливо. Большие объемы метанола используют при добыче и транспорте природного газа.

Этанол С2Н5ОН

Используется в качестве растворителя. Кроме того, этанол – основной компонент всех спиртных напитков, его широко применяют и в медицине как дезинфицирующее средство.

Бутанол C4H9OH

Используют как растворитель жиров и смол, он служит сырьем для получения душистых веществ. В шампунях он используется как компонент, повышающий прозрачность растворов.

Бензиловый спирт С6Н5–CH2–OH

Он обладает антисептическими свойствами, в косметике он используется как консервант кремов, лосьонов, зубных эликсиров, а в парфюмерии - как душистое вещество.

Глицерин HOCH2–CH(OH)–CH2OH

Является компонентом многих косметических препаратов.

Нитроглицерин– основной компонент динамита, применяемого в горном деле и железнодорожном строительстве в качестве взрывчатого вещества.

Этиленгликоль HOCH2–CH2OH

Используют в производстве пластмасс и как антифриз; при изготовлении текстильных и типографских красок. Диэтиленгликоль используют в текстильной промышленности при отделке и крашении тканей.

Многоатомные спирты

Ксилит НОСН2–(СНОH)3–CН2ОН и сорбит НОСН2–(СНОН)4–СН2OН

имеют сладкий вкус, их используют вместо сахара в производстве кондитерских изделий для больных диабетом. Сорбит содержится в ягодах рябины и вишни.

Строение и свойства органических соединений

Реакции полимеризации

Бутадиеновый каучук

Бутадиен -1,3

Маргарита Петракова, Алла Ганеева

Экспериментальные задачи в органической химии

1 группа – Определение непредельных органических соединений. 2 группа – Определение карбоновых кислот. 3 группа– Определение белков, действие этанола на белки. 4 группа – Определение углеводов в продуктах питания.

Определение непредельных органических соединений

Раствор Br2

KMnO4

Обесцвечивание растворов

Качественные реакции: определение карбоновых кислот

Лакмус в кислотной среде - красный

Универсальная индикаторная бумага

C2H5OH

HNO3

Качественная реакция определения белков. Действие этанола на белки.

Разрушение структуры белка

Определение углеводов в продуктах питания

Качественная реакция на крахмал

№1 Сосиски «Студенческие» 1 кг-55руб

№2 Сосиски «Детские» 1 кг-83руб

№3 Сосиски «Русские» 1 кг-138руб

Сахар из опилок

??

(С6H10O5)n Целлюлоза Крахмал

389кг

166 кг

С6H12O6 Глюкоза

1 т древесных опилок

1 т картофеля

Древесины

Продукты химической переработки

Презентацию подготовил: Алексей Есин

Этанол

Глюкоза

Древесные опилки содержат 50% целлюлозы (С6H10O5)n

…Один небольшой лесопильный завод, оборудованный 2 пилорамами, может за год обеспечивать опилками производство 1 млн.Л этанола

Продукты

Древесины

Переработки

Кино и фото плёнка

Бумага

(С6h10o5)n

Искусственное волокно и кожа

Каучук пластмассы

Древесины

Продукты

Переработки

Канифоль

Бездымный порох

Древесный уголь

Московская государственная академия тонкой химической технологии имени

М.В.Ломоносова

Биотехнология Экобиотехнология Технология лекарственных препаратов Технология нефти и природных газов

Специальности Химия Экология

Химическая технология монокристаллов, материалов и изделий электронной техники

Домашнее задание: повторить п

Успехов на контрольной работе!