Органические вещества
<<  Теории строения органических веществ Лекарственные препараты 11 класс  >>
Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова
Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова
Теория радикалов (30 гг
Теория радикалов (30 гг
Теория типов (40-50 гг
Теория типов (40-50 гг
«Органическая химия может сейчас кого угодно свести с ума
«Органическая химия может сейчас кого угодно свести с ума
Основные «противоречия» органической химии
Основные «противоречия» органической химии
Предпосылки возникновения теории
Предпосылки возникновения теории
Основные положения теории строения органических веществ (А
Основные положения теории строения органических веществ (А
2. Свойства веществ определяются не только их качественным и
2. Свойства веществ определяются не только их качественным и
СН3 СН2 ОН этиловый спирт С2Н6О СН3 О СН3 диметиловый эфир
СН3 СН2 ОН этиловый спирт С2Н6О СН3 О СН3 диметиловый эфир
Основное положение современной теории строения
Основное положение современной теории строения
Проверка знаний:
Проверка знаний:
2. Запишите в развернутом виде формулу: СН3 СН2 СН2 СН2 СН3
2. Запишите в развернутом виде формулу: СН3 СН2 СН2 СН2 СН3
3. Записать в сокращенном виде формулу: Н Н Н Н Н Н С С С С С Н Н Н Н
3. Записать в сокращенном виде формулу: Н Н Н Н Н Н С С С С С Н Н Н Н
Валентность характеризует способность атомов химических элементов к
Валентность характеризует способность атомов химических элементов к
Вещества, которые имеют один и тот же качественный и количественный
Вещества, которые имеют один и тот же качественный и количественный
Зависимость свойств органических веществ от качественного и
Зависимость свойств органических веществ от качественного и
Франкленд (Frankland) Эдуард (1825-99), английский химик-органик,
Франкленд (Frankland) Эдуард (1825-99), английский химик-органик,
Бутлеров Александр Михайлович (1828-86), российский химик-органик,
Бутлеров Александр Михайлович (1828-86), российский химик-органик,
Берцелиус (Berzelius) Йенс Якоб (1779-1848), шведский химик и
Берцелиус (Berzelius) Йенс Якоб (1779-1848), шведский химик и
Кекуле (Kekule) Фридрих Август (1829-96), немецкий химик-органик,
Кекуле (Kekule) Фридрих Август (1829-96), немецкий химик-органик,
Велер Фридрих (1800-82), немецкий химик, иностранный
Велер Фридрих (1800-82), немецкий химик, иностранный

Презентация: «Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова». Автор: www.PHILka.RU. Файл: «Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова.ppt». Размер zip-архива: 727 КБ.

Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова

содержание презентации «Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова.ppt»
СлайдТекст
1 Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова

Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова

2 Теория радикалов (30 гг

Теория радикалов (30 гг

XIX в Й.Берцелиус, Ю.Либих, Ж.Дюма)

В состав органических веществ входят радикалы;

Радикалы всегда постоянны, не подвергаются изменениям, переходят из одной молекулы в другую;

Радикалы могут существовать в свободном виде.

Понятие «радикал» прочно вошло в химию

3 Теория типов (40-50 гг

Теория типов (40-50 гг

XIX в. Ш.Жерар, А.Кекуле и др.)

Все органические вещества – производные простейших неорганических – типа водорода, воды, аммиака и др.

Формулы выражают не внутреннее строение молекулы, а способы образования, свойства определяют все атомы молекулы;

Невозможно познать строение вещества, у каждого вещества столько формул, сколько его превращений существует.

Теория позволила классифицировать орг. Вещества, предсказать и открыть некоторые, особое внимание – химическим превращениям, но не могла прогнозировать, указывать пути синтеза новых веществ.

4 «Органическая химия может сейчас кого угодно свести с ума

«Органическая химия может сейчас кого угодно свести с ума

Она представляется мне дремучим лесом, полным удивительных вещей, безграничной чащей, из которой нельзя выбраться, куда не осмеливаешься проникнуть» (из письма Ф.Велера к Й.Берцелиусу 1835г.)

5 Основные «противоречия» органической химии

Основные «противоречия» органической химии

Многообразие веществ – образовано небольшим числом элементов;

Кажущееся несоответствие валентности в органических веществах – С3Н8;

Различные физические и химические свойства соединений, имеющих одинаковую молекулярную формулу (С6Н12О6 – глюкоза, фруктоза; С4Н10О – бутиловый спирт, диэтиловый эфир)

6 Предпосылки возникновения теории

Предпосылки возникновения теории

Развитие и утверждение атомистических представлений (съезд в Карслруэ, 1860г.); Установление понятий валентности (Э. Франкленд, 1853г.); Понятие четырехвалентности углерода (А. Кекуле, 1858г.); Идеи о соединении атомов углерода в цепи (А. Кекуле, А. Купер, 1857г.)

Целостной теории, подтвержденной экспериментом, не существовало.

7 Основные положения теории строения органических веществ (А

Основные положения теории строения органических веществ (А

М. Бутлеров 1861 – 1864 гг.)

1. Атомы в молекулах веществ соединены согласно их валентности. Углерод в органических соединениях всегда четырехвалентен, а его атомы способны соединяться друг с другом, образуя различные цепи. Порядок соединения атомов в молекулах может быть отображен при помощи структурных формул.

8 2. Свойства веществ определяются не только их качественным и

2. Свойства веществ определяются не только их качественным и

количественным составом, но и порядком соединения атомов в молекуле, т.е. химическим строением вещества. Различное строение при одном и том же составе и относительной молекулярной массе вещества обуславливает явление изомерии.

3. Свойства органических соединений зависят от взаимного влияния атомов и групп атомов в молекуле друг на друга. Наибольшее влияние оказывают атомы, непосредственно связанные друг с другом. Влияние атомов или групп атомов, не связанных непосредственно, ослабевает по мере их удаления друг от друга.

9 СН3 СН2 ОН этиловый спирт С2Н6О СН3 О СН3 диметиловый эфир

СН3 СН2 ОН этиловый спирт С2Н6О СН3 О СН3 диметиловый эфир

4. Зная строение вещества, можно предположить его свойства. И наоборот, зная свойства вещества, можно предположить его строение.

Если известно, что вещество, имеющее молекулярную формулу С2Н6О, вступает в химические реакции, характерные для спиртов (П: выделяет водород в реакции с металлическим натрием), то можно сделать вывод, что мы говорим об этиловом спирте С2Н5ОН.

10 Основное положение современной теории строения

Основное положение современной теории строения

Свойства веществ зависят не только от их химического строения, но также и от их электронного и пространственного строения

11 Проверка знаний:

Проверка знаний:

Составьте две структурные формулы вещества, имеющего молекулярную формулу С4Н10.

Сн3 сн2 сн2 сн3

Сн3 с сн3 сн3

Бутан

Изобутан

12 2. Запишите в развернутом виде формулу: СН3 СН2 СН2 СН2 СН3

2. Запишите в развернутом виде формулу: СН3 СН2 СН2 СН2 СН3

Н н н н н н с с с с с н н н н н н

Пентан

13 3. Записать в сокращенном виде формулу: Н Н Н Н Н Н С С С С С Н Н Н Н

3. Записать в сокращенном виде формулу: Н Н Н Н Н Н С С С С С Н Н Н Н

Н Н С Н Н

Сн3 сн2 сн2 сн сн3 сн3

Гексан

14 Валентность характеризует способность атомов химических элементов к

Валентность характеризует способность атомов химических элементов к

образованию химических связей, она определяет число химических связей, которыми данный атом соединен с другими атомами в молекуле.

H NH3; N H H

Н2о; н о н

Н2 ; н н

15 Вещества, которые имеют один и тот же качественный и количественный

Вещества, которые имеют один и тот же качественный и количественный

составы, но отличаются по своему строению и свойствам, называются изомерами, а явление существования таких веществ носит название изомерии

Сн3 сн сн3 сн3

Сн3 сн2 сн2 сн3

БУТАН (С4Н10) (t кип. = - 0,5 С)

ИЗОБУТАН (С4Н10) (t кип. = -11,7 С)

16 Зависимость свойств органических веществ от качественного и

Зависимость свойств органических веществ от качественного и

количественного состава.

Состав и свойства

Состав и свойства

Метан

Метанол

Молекулярная формула

Молекулярная формула

Сн4

Сн3он

Принадлежность к классу

Принадлежность к классу

Предельные углеводо- роды

Одноатом ные спирты

Физич. свойства

Физич. свойства

Физич. свойства

Агрегатное состояние при комнатной t

Газ

Жидкость

T кипения

- 161,5 с

64,7 с

Растворимость в воде

Нераств. в воде

Хорошо раств. в воде

Химическая активность

Химическая активность

С трудом вступает в химич. реакции

Химически активное вещество

17 Франкленд (Frankland) Эдуард (1825-99), английский химик-органик,

Франкленд (Frankland) Эдуард (1825-99), английский химик-органик,

иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1876). Ввел термин «валентность» (1853).

18 Бутлеров Александр Михайлович (1828-86), российский химик-органик,

Бутлеров Александр Михайлович (1828-86), российский химик-органик,

академик Петербургской АН (1874). Создал (1861) и обосновал теорию химического строения, согласно которой свойства веществ определяются порядком связей атомов в молекулах и их взаимным влиянием. Первым объяснил (1864) явление изомерии. Открыл полимеризацию изобутилена. Синтезировал ряд органических соединений (уротропин, полимер формальдегида и др.). Труды по сельскому хозяйству, пчеловодству. Поборник высшего образования для женщин.

19 Берцелиус (Berzelius) Йенс Якоб (1779-1848), шведский химик и

Берцелиус (Berzelius) Йенс Якоб (1779-1848), шведский химик и

минералог, иностранный почетный член Петербургской АН (1820). Открыл церий (1803), селен (1817), торий (1828). Создал (1812-19) электрохимическую теорию химического сродства, на ее основе построил классификацию элементов, соединений и минералов. Определил (1807-18) атомные массы 45 элементов, ввел (1814) современные химические знаки элементов. Предложил термин «катализ».

20 Кекуле (Kekule) Фридрих Август (1829-96), немецкий химик-органик,

Кекуле (Kekule) Фридрих Август (1829-96), немецкий химик-органик,

иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1887). Труды по теории строения органических соединений. Показал, что углерод четырехвалентен (1857) и его атомы могут соединяться друг с другом в цепи (1858). Предложил (1865) циклическую формулу бензола.

21 Велер Фридрих (1800-82), немецкий химик, иностранный

Велер Фридрих (1800-82), немецкий химик, иностранный

член-корреспондент Петербургской АН (1853). Впервые синтезировал из неорганических веществ органическое соединение (1824) и установил его тождество с мочевиной (1828). Исследования Велера поставили под сомнение правоту витализма.

«Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова»
http://900igr.net/prezentacija/khimija/teorija-stroenija-organicheskikh-veschestv-a.m.-butlerova-174517.html
cсылка на страницу

Органические вещества

21 презентация об органических веществах
Урок

Химия

65 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по химии > Органические вещества > Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова