Медицинское образование
<<  Организация симуляционного обучения в витебском государственном медицинском университете Роль подразделений медицинской профилактики в проведении профилактических осмотров и диспансеризации определенных групп взрослого населения  >>
Витамины – универсальный рецепт здоровья
Витамины – универсальный рецепт здоровья
Цели и задачи
Цели и задачи
Гипотеза
Гипотеза
Основополагающий вопрос
Основополагающий вопрос
Давайте разберёмся каких
Давайте разберёмся каких
Наше здоровье - в наших руках
Наше здоровье - в наших руках
Групы факторов, влияющих на наше здоровье
Групы факторов, влияющих на наше здоровье
Благодаря медицине никогда в истории ни одно общество не имело такой
Благодаря медицине никогда в истории ни одно общество не имело такой
Генетика 20%
Генетика 20%
Экология 20%
Экология 20%
Образ жизни 50%
Образ жизни 50%
60
60
Свободный радикал
Свободный радикал
Другого способа защиты от свободных радикалов кроме антиоксидантов нет
Другого способа защиты от свободных радикалов кроме антиоксидантов нет
?-каротин
?-каротин
Без изменений
Без изменений
О “полезности” синтетических витаминов
О “полезности” синтетических витаминов
Причина первая: фитофакторы
Причина первая: фитофакторы
Причина вторая: вращение молекулы
Причина вторая: вращение молекулы
Натуральные
Натуральные
Пирамида питания (ВОЗ)
Пирамида питания (ВОЗ)
Средиземноморская диета по схеме 19/21
Средиземноморская диета по схеме 19/21
+ 12 лет
+ 12 лет
Роль средиземноморской диеты для здоровья
Роль средиземноморской диеты для здоровья
Влияние жиров на здоровье
Влияние жиров на здоровье
5 простых правил питания
5 простых правил питания
10 стаканов чистой воды в сутки
10 стаканов чистой воды в сутки
Почему не лекарства, а пищевые добавки
Почему не лекарства, а пищевые добавки

Презентация на тему: «Витамины – универсальный рецепт здоровья». Автор: Home. Файл: «Витамины – универсальный рецепт здоровья.ppt». Размер zip-архива: 611 КБ.

Витамины – универсальный рецепт здоровья

содержание презентации «Витамины – универсальный рецепт здоровья.ppt»
СлайдТекст
1 Витамины – универсальный рецепт здоровья

Витамины – универсальный рецепт здоровья

2 Цели и задачи

Цели и задачи

Изучить теоретический материал о витаминах и других биологических добавках Выяснить особенности химического строения искусственных и природных витаминов Выяснить последствия приема искусственных и природных витаминов

3 Гипотеза

Гипотеза

Роль витаминов сводится к полному, экономичному и правильному использованию основных питательных веществ, при котором органические вещества пищи высвобождают необходимую энергию

4 Основополагающий вопрос

Основополагающий вопрос

Как влияет витамины и другие биологически активные вещества на здоровье человека

5 Давайте разберёмся каких

Давайте разберёмся каких

Чтобы быть здоровым - необходимо развеять множество мифов

6 Наше здоровье - в наших руках

Наше здоровье - в наших руках

« И сказал Господь: не вечно Духу моему быть пренебрегаемым человеками, потому что они плоть; пусть будут дни их 120 лет».

Эта информация может помочь Вам: Уберечь себя от множества неприятностей Сэкономить уйму денег Продлить на много лет свою жизнь

7 Групы факторов, влияющих на наше здоровье

Групы факторов, влияющих на наше здоровье

Генетика 20%

Экология 20%

Медицина 10%

Образ жизни 50%

8 Благодаря медицине никогда в истории ни одно общество не имело такой

Благодаря медицине никогда в истории ни одно общество не имело такой

продолжительности жизни как современные западные народы, несмотря на то, что 75% смертей связано с болезнями цивилизации.

Группы факторов, влияющих на здоровье человека (по данным В О З)

Медицина 10%

Объективные

9 Генетика 20%

Генетика 20%

40% сердечно-сосудистых заболеваний нельзя объяснить ничем, кроме генетики

Группы факторов, влияющих на здоровье человека (по данным В О З)

Объективные

10 Экология 20%

Экология 20%

Группы факторов, влияющих на здоровье человека (по данным В О З)

Загрязнённый воздух Загрязнённая вода Озоновые «дыры» Гербициды и пестициды Минеральные удобрения Повышенный радиационный фон Фосфатные моющие средства Массовое уничтожение лесов Техногенные отходы Активный хлор Бытовые синтетические отходы

Объективные

11 Образ жизни 50%

Образ жизни 50%

Группы факторов, влияющих на здоровье человека (по данным В О З)

Субъективные

Тренировочная программа движения Позитивное мышление Полноценное питание Полноценный отдых Потребление жидкости

12 60

60

3

Для чего мы едим?

12

16

91 основной элемент

Чтобы ввести в организм «строительные материалы и энергию» для нормального функционирования всех клеток и систем

Витамины

Минералы

За 65 лет человек съедает около 50 тонн пищи и каждая маленькая порция очень важна для здоровья

«Каждое животное или человек, умершие естественной смертью, умирает от неполноценного питания, то есть от дефицита питательных веществ». Доктор Уоллок

Аминокислоты и белки

Основные жирные кислоты

13 Свободный радикал

Свободный радикал

Токсины Хлор Ультрафиолет Курение Алкоголь Стресс Кофе Радиоактивное излучение

Статистика утверждает, что 80% людей умрут от болезней, связанных с воздействием на наш организм избыточного количества свободных радикалов: 50% от сердечно сосудистых заболеваний и 30% от рака.

Каждая клетка нашего организма ежедневно бомбардируется молекулами свободных радикалов до 10 000 раз

14 Другого способа защиты от свободных радикалов кроме антиоксидантов нет

Другого способа защиты от свободных радикалов кроме антиоксидантов нет

Механизм действия антиоксидантов

Витамины Е, С и ?-каротин, обеспечивают антиоксидантную защиту организма. Витамин С действует внутри клетки, витамин Е защищает мембрану, а ?-каротин работает в областях с кислородным голоданием (капилляры мускульных тканей).

Антиоксидант

Свободный радикал

15 ?-каротин

?-каротин

О “полезности” синтетических витаминов

Витамин Е

Через 2 года

Эксперимент в Финляндии Институт борьбы с раком (США) Народный институт публичного здоровья (Финляндия) 1992-1998 г.г.

29 000 курильщиков старше 49 лет

В 1994 году эксперимент прекращён

Заболеваемость и смертность от рака лёгких не возрасли

Заболеваемость раком лёгких выросла на 18%

Реже стали случаться инфаркты и рак простаты

Резко увеличилась заболеваемость раком простаты и желудка

Намного чаще стали встречаться инсульты и рак мочевого пузыря

Смертность выросла на 8%`

Отчёт был опубликован 14.04.94 в журнале Нью Ингленд Журнал оф Медисин (док.АТВК)

16 Без изменений

Без изменений

?-каротин

О “полезности” синтетических витаминов

1994-2000 г.Г.

Через 2 года

18 300 курильщиков и людей работающих с асбестом

В 1996 году эксперимент прекращён

Нейтральное вещество -плацебо

Заболеваемость выросла на 26%

На 26% возросло количество инфарктов

Прессконференция директора института борьбы с раком состоялась 19.01.96.

Смертность выросла на 18%

17 О “полезности” синтетических витаминов

О “полезности” синтетических витаминов

573 добровольца –здоровые мужчины и женщины

Стало ясно, что синтетические витамины таят в себе смертельную опасность и принимать их в принципе нельзя.

Февраль 2000 г.

Южная Калифорния

Эксперимент под руководством профессора Дуайера

После 18 месяцев ежедневного приёма по 500 мг аскорбиновой кислоты стало наблюдаться резкое сужение шейки кровеносных сосудов. Скорость сужения выросла в 3,5 раза.

18 Причина первая: фитофакторы

Причина первая: фитофакторы

Оптимальным является использование всего комплекса веществ находящихся в растениях, а не отдельных выделенных компонентов. Такой подход позволяет: а) усиливать полезные свойства сырья, б) избегать передозировок, в) избегать побочных эффектов и аллергических реакций. Таким образом, мы должны вводить в организм не витамин, а его комплекс со всеми сопутствующими ему элементами в природе.

19 Причина вторая: вращение молекулы

Причина вторая: вращение молекулы

Синтетические Левовращающиеся молекулы

Натуральные Правовращающиеся молекулы

«Левовращающаяся молекула не может принимать участие в химических реакциях предназначенных для правовращающихся молекул. Так же как правая рука не может приспособиться к левой перчатке - так ассиметричная геометрия молекул препятствует её вовлечению в обмен веществ». Доктор Гилберт Левин

20 Натуральные

Натуральные

Виды витаминов и пищевых добавок (по технологии производства)

Фракционированные

-Производятся из нату- рального сырья -Правовращающаяся молекула -Технология позволяет сохранить весь комп- лекс фитофакторов в натуральном виде -Применене необходимо

Производятся из нату- рального сырья Технологически выде- ляется «чистый вита- мин» в кристалличес- кой форме Фитофакторы разру- шаются -Принимать не рекомен- дуется

21 Пирамида питания (ВОЗ)

Пирамида питания (ВОЗ)

О в о щ и и ф р у к т ы. 3 - 5 п о р ц и й

З е р н о в ы е п р о д у к т ы 6 - 11 п о р ц и й

Мясо и белковые заменители. 2-3 порции

Масла, жиры, сладости Ограничивать или избегать

Молочные продукты. 2-3 порции

22 Средиземноморская диета по схеме 19/21

Средиземноморская диета по схеме 19/21

. 19 раз в неделю вы едите то, что необходимо, 2 раза то, что хочется.

23 + 12 лет

+ 12 лет

35 тысяч добровольцев Многолетние наблюдения

Вегетарианцы

Некурящие

Курящие

Те, кто ест много орехов и бобовых

3

Те, кто мало ест растительную пищу

Те, кто мало ест орехов и бобовых

Те, кто регулярно занимается физкультурой

Те, кто никогда не занимается физкультурой

Люди с нормальным весом тела

Люди с избыточным весом тела

24 Роль средиземноморской диеты для здоровья

Роль средиземноморской диеты для здоровья

Через 2 года

В Индии взяты под наблюдение две группы по 200 человек перенесших инфаркт. Первая группа сидела на диете с низким содержани- ем жиров, а вторая питалась исключительно овощами и орехами. Через 6 недель у второй группы наблюдалось 36% уменьшение симптомов болезней сердца.

600 французов, переживших инфаркт

Низкожировая диета

Средиземноморская диета

75% снижение смертности

Группе настоятельно рекомендована средиземноморская диета

75% снижение уровня кардиологических отклонений

25 Влияние жиров на здоровье

Влияние жиров на здоровье

Опыт в Южной Австралии У крыс вызвали прединфарктное состояние и по разному кормили

Не умерла ни одна крыса

Пища с высоким содержанием жиров

Нормальножировая диета

Все крысы умерли практически сразу

Половина крыс умерли сразу

Первое, что необходимо человеку после чистой воды это «Омега 3» Доктор Рей Рейнолдс

Низкое содержание многонасыщенных жиров Высокое содержание однонасыщенных жиров

26 5 простых правил питания

5 простых правил питания

: 1) Избегайте «плохих» жиров. Ешьте Омегу 3. Хорошие жиры – это фасоль, оливковое масло, авокадо, орехи 2) Не ешьте столько мяса, сколько ели до сих пор. 3) Употребляйте много овощей и фруктов. 4) Введите в регулярный рацион кисломолочные продукты 5) Ешьте много продуктов с антиоксидантами: оливковое масло, хорошие сорта чая, пара чашек кофе-эспрессо (очень вреден растворимый кофе), много овощей и фруктов. В овощах и фруктах содержится более 600 природных антиоксидантов. К сожалению, за последние десятилетия их содержание в растениях катастрофически снижается и поэтому мы не можем дать организму необходимое количество антиоксидантов с едой.

27 10 стаканов чистой воды в сутки

10 стаканов чистой воды в сутки

Человек хронически обезвожен и даже не подозревает об этом

28 Почему не лекарства, а пищевые добавки

Почему не лекарства, а пищевые добавки

Через 15 лет между группами не было никакой разницы.

Прошло ещё два года

Невозможно выпить баночку витаминов и стать здоровым человеком. Это постоянный процесс. Это добавка к нашему ежедневному рациону.

17 лет сёстрам милосердия, ухаживающим за безнадёжными больными ежедневно давали комплекс В

Принимали комплекс В

Не принимали комплекс В

Наблюдалось 75% снижение заболеваний раком

«Витамины – универсальный рецепт здоровья»
http://900igr.net/prezentacija/meditsina/vitaminy-universalnyj-retsept-zdorovja-60193.html
cсылка на страницу
Урок

Медицина

32 темы
Слайды
900igr.net > Презентации по медицине > Медицинское образование > Витамины – универсальный рецепт здоровья