Без темы
<<  Характеристика особо охраняемых территорий Чувашской Республики Хлеб всему голова  >>
Химия на службе у человека
Химия на службе у человека
Химия на службе у человека
Химия на службе у человека
Химия на службе у человека
Химия на службе у человека
Девиз урока:
Девиз урока:
Урок - путешествие
Урок - путешествие
Гастрономический отдел
Гастрономический отдел
Пищевые вещества
Пищевые вещества
Пищевые добавки:
Пищевые добавки:
Классификация пищевых добавок:
Классификация пищевых добавок:
Консерванты
Консерванты
Определение качественного состава аспирина
Определение качественного состава аспирина
Химия на службе у человека
Химия на службе у человека
Отдел бытовой химии
Отдел бытовой химии
Изучение свойств чистящего средства «Комет»
Изучение свойств чистящего средства «Комет»
Правила техники безопасности при работе с бытовой химией
Правила техники безопасности при работе с бытовой химией
Задача
Задача
Творческое задание
Творческое задание
Домашнее задание: стр
Домашнее задание: стр

Презентация: «Химия на службе у человека». Автор: User. Файл: «Химия на службе у человека.ppt». Размер zip-архива: 2486 КБ.

Химия на службе у человека

содержание презентации «Химия на службе у человека.ppt»
СлайдТекст
1 Химия на службе у человека

Химия на службе у человека

Урок химии в 11 классе (базовый уровень) Учитель высшей категории Зеленская И.А.

2 Химия на службе у человека
3 Химия на службе у человека

Химия на службе у человека

».

Тема урока:

4 Девиз урока:

Девиз урока:

«Знать полезное важнее, чем знать многое» Ж.Ж.Руссо

5 Урок - путешествие

Урок - путешествие

В супермаркет.

6 Гастрономический отдел

Гастрономический отдел

7 Пищевые вещества

Пищевые вещества

По составу: Органические Неорганические Натуральные Синтетические (природные) (Химически полученные) По способу производства

8 Пищевые добавки:

Пищевые добавки:

Ароматизаторы; Стабилизаторы; Эмульгаторы; Красители; Консерванты.

9 Классификация пищевых добавок:

Классификация пищевых добавок:

Е 100 — Е 182 — красители. Е 200 — Е 299 — консерванты. Такие вещества, как соль, сахар, уксус, в эту группу маркировок-индексов не вхо­дят. Информацию об этих консервантах записывают на эти­кетках без буквенно-цифровой индексации, отдельно. Е 300 — Е 399 — вещества, которые замедляют процессы брожения и окисления в продуктах питания (например, прогоркание сливочного масла). Е 400 — Е 409 — стабилизаторы. Эти добавки обеспечи­вают продуктам питания длительное сохранение консистен­ции, присущей каждому из них: известную нам консистен­цию знаменитого торта «Птичье молоко», мармеладов, желе, пастилы, йогуртов и т. д. Е 500 — Е 599 — эмульгаторы. Эти вещества позволяют сохранить равномерность распределения дисперсной фазы в среде, поддерживать, например, такие эмульсии, как некта­ры, растительные масла, пиво и другие в однородной системе, препятствовать образованию осадков в них. Е 600 — Е 699 — ароматизаторы, то есть соединения, усиливающие или придающие вкус пищевым продуктам (на­питкам, кремам, конфетам, сухим сокам и др.). Е 900 — Е 999 — антифламинги, которые не позволяют слеживаться муке, сахарному песку, соли, соде, лимонной кислоте, разрыхлителям теста, а также такие вещества, кото­рые препятствуют образованию пены в напитках.

10 Консерванты

Консерванты

Поваренная соль; Сахар; Уксусная кислота; Лимонная кислота; Аспирин (ацетилсалициловая кислота)

11 Определение качественного состава аспирина

Определение качественного состава аспирина

Инструктивная карточка №1.

Лабораторный опыт №1.

12 Химия на службе у человека
13 Отдел бытовой химии

Отдел бытовой химии

14 Изучение свойств чистящего средства «Комет»

Изучение свойств чистящего средства «Комет»

Инструктивная карточка №2.

Лабораторный опыт № 2.

15 Правила техники безопасности при работе с бытовой химией

Правила техники безопасности при работе с бытовой химией

Внимательно изучать инструкцию по использованию средства. Работать в резиновых перчатках. Соблюдать дозировку. Тщательно мыть руки после использования. задача

16 Задача

Задача

При отбеливании белья «Персолью» в закрытой емкости выделяется 2,24л кислорода при н.у. Рассчитайте, сколько грамм «Персоли» вам необходимо взять для отбеливания, если основного действующего компонента «Персоли» Н2O2 в нем содержится 65%.

17 Творческое задание

Творческое задание

Реклама - двигатель торговли.

18 Домашнее задание: стр

Домашнее задание: стр

316-326- читать (Химия 11кл. 2002г.), дополнительный сообщения ( по желанию), задача стр192 №9, повторить тему «Гидролиз».

«Химия на службе у человека»
http://900igr.net/prezentacija/obschestvoznanie/khimija-na-sluzhbe-u-cheloveka-177373.html
cсылка на страницу

Без темы

1473 презентации
Урок

Обществознание

85 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по обществознанию > Без темы > Химия на службе у человека