Министерство образования и науки республики казахстан костанайский политехнический колледж |
| Обществознание | ||
| << Российская академия сельскохозяйственных наук Краснодарский НИИСХ им | 9 декабря - День Героев Отечества >> |
Презентация: «Министерство образования и науки республики казахстан костанайский политехнический колледж». Автор: Тимур. Файл: «Министерство образования и науки республики казахстан костанайский политехнический колледж.pptx». Размер zip-архива: 388 КБ.
Министерство образования и науки республики казахстан костанайский политехнический колледж
содержание презентации «Министерство образования и науки республики казахстан костанайский политехнический колледж.pptx»| № | Слайд | Текст |
| 1 |  |
Министерство образования и науки республики казахстан костанайскийполитехнический колледж Инновационный проект: БИЗНЕС –ПЛАН СОЗДАНИЯ МИНИ-ПЕКАРНИ НА БАЗЕ ГККП “КОСТАНАЙСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ” Выполнила студентка группы 3ТЗ-5 Какирова И.Б. Научные руководители: Карабаева Ж. Д Мкртчян Н. С. |
| 2 |  |
Цель проекта заключается в проведении анализа стратегии, которыехарактеризует внутреннее состояние предприятия, необходимого для принятия деловых производственно-хозяйственных и управленческих решений по улучшению или стабилизации. Основная задача мини-пекарни Дешевые товары Низкие расходы Стратегия развития Получить максимальный экономический эффект Наиболее рационально построить свою деятельность |
| 3 |  |
Для разработки стратегии необходимо произвести следующие мероприятия:Сохранение отпускных цен Расширение клиентурной базы Использование внутренних потенциальных возможностей Формирование покупательских предпочтений Расширение ассортимента продукции Обеспечение динамики развития Продвижение продукции предприятия |
| 4 |  |
Производимые хлебобулочные изделия обладаютХорошим вкусом Высокой калорийность Легкостью усвоения Медленно черствеющих |
| 5 |  |
Планируется производство следующих видов хлебобулочных и кондитерскихизделий : 1. Луковые лепешки 2. Печеные пирожки с капустой 3. Печеные пирожки с картофелем 4. Блинчики 5. Пироженные «Винни-Пух» 6. Булочки с маком, изюмом, корицей. В дальнейшем планируется расширение ассортимента |
| 6 |  |
Методы проведении маркетингового исследования : SWOT–анализ, то естьвыявление слабых и сильных сторон предприятия. Сегментация Позиционирование производителей и продукции. Статистические методы обработки данных. |
| 7 |  |
Маркетинговый планВ маркетинговых исследованиях приняло участие 100 человек Места приобретения хлебобулочных изделий респондентами |
| 8 |  |
Важные критерии при покупке хлебобулочных и кондитерских изделий |
| 9 |  |
Swot–анализ, то есть выявление слабых и сильных сторон предприятияСильные стороны: Заинтересованность обучающихся в своей специальности. Обеспечение свежими хлебобулочными и кондитерскими изделиями Применение на практике теоретических знаний учащихся Реализация планов и идей обучающихся Отличная практика, которая способствует дальнейшему трудоустройству выпускников Слабые стороны: Сравнительно небольшие объемы и узкий ассортимент производства хлебобулочных изделий. Устаревшее оборудование Недостаточная материальная база. Отсутствие фирменной торговли. |
| 10 |  |
Анализ конкурентов№ П\п № П\п Наименование готовой продукции Наименование готовой продукции Алтын – Нан Алтын – Нан Азия Азия Любимая Ева Любимая Ева Сказка Сказка Мини-пекарня КПК Мини-пекарня КПК Себестоимость Розничная цена 1 Луковые лепёшки - - - - 20 45 2 Печенные пирожки с капустой 50 55 50 45 15 30 3 Печенные пирожки с картофелем 50 55 50 45 15 30 4 Блинчики - - 23 20 6 15 5 Медовик «Винни-Пух» - 60 85 60 25 50 6 Булочки в ассортименте: А) с маком Б) с корицей В) с изюмом 40 45 35 40 8 15 |
| 11 |  |
ЗатратыЗатраты складываются исходя из расходов пекарни на сырье: 1. Луковые лепешки (13шт)230 тенге 2. Печеные пирожки с капустой (40шт)500 тенге 3. Печеные пирожки с картофелем (40шт)-500 тенге 4. Блины (200шт)240 тенге 5. Пироженное «Винни-Пух» (20шт)- 400 тенге 6. Булочки с маком, корицей, изюмом(100шт) -730 тенге Итого 2600 тенге*15дней=39 000 тенге (См. Производственный план) |
| 12 |  |
Расчет выручки продукцииОтпускная цена хлебобулочных и кондитерских изделий устанавливается: 13 шт луковых лепёшек *45тенге= 585 тенге 40 шт пирожков с картофеле *30тенге=1 200 тенге 40 шт пирожков с капустой *30тенге=1 200 тенге 200 шт блинов *15 тенге=3000 тенге 20 шт пироженных «Винни-Пух» * 50 тенге=1 000 тенге 100 шт булочек в ассортименте*15 тенге=1 500 тенге Итого 8 485 тенге в день При таком объеме производства за смену работы мини-пекарни, выручка за 15 дней будет составлять: Врп = 8 485*15=127 275 тенге |
| 13 |  |
Прибыль от реализации продукции127 275-39 000=88 275 тенге Вознаграждения за труд: 6*2000 тенге=12 000 тенге Остаточная прибыль, остающаяся в распоряжении мини-пекарни составляет: 88 275-12 000=76 275 тенге Рентабельность 76 275/39 000*100%=195% |
| 14 |  |
76 275 тенгеПриобретение лицензии Расширение ассортимента Покупка современного оборудования Покупка производственного и хозяйственного инвентаря |
| 15 |  |
Спасибо, за внимание |
| «Министерство образования и науки республики казахстан костанайский политехнический колледж» | ||
