Дары леса

Дары леса

Презентацию подготовила воспитатель 47 детского сада Аунинг Любовь Юрьевна.

Образовательные задачи: Обобщить и расширить знания детей о лесе и о

лесных богатствах; Продолжать знакомить с особенностями внешнего вида грибов и месте их произрастания ; Учить быть осторожными с неизвестными объектами, воспитывать бережное отношение к природе; Воспитательные задачи: Повышать у детей интерес к изучению объектов живой природы.; Учить детей взаимодействовать с природой не нанося ей вреда (урона); Воспитывать у детей бережное отношение к природе, как живому объекту; Развивающие задачи: Развивать умения детей в продуктивной игровой и других видах детской деятельности; Развивать речевую активность; Развивать познавательный интерес у детей, наблюдательность и мышление; Предварительная работа Рассматривание: картины «Путешествие в лес»; Беседы ; Изготовление поделок из природного материала; Материал к занятию : Мнемотаблицы, игрушки- грибы разного размера, корзинки,

Содержание работы по теме: Дары леса

Павлова Н. «Земляничка», Рассказы В. Зотова из книги «Лесная мозаика» («Брусника», «Земляника», «Малина», «Мухомор», «Подберезовик»), Сутеев «Под грибом»

Звуки леса. Песенка « Берегите лес»,. По плану музыкального руководителя.

Коммуникация

Познание

Чтение худ. литер.

Социализация

Труд

Безопасность

Худ. творч.

Музыка

Физкульт.

Здоровье

Д.и « Съедобное или несъедобное», « Что лишнее», « Лесные слова», « Прогулка по лесу». С.р.и. « Лесная поляна» , « Лукошко для грибов».

Беседа « Что растет в лесу!?» Д.и. « Волшебный мешочек», «Что за ягода?», « Ягоды», « Травы», « В нашем лесу…»

Д.и. « Зеленая аптека», « Сравни ягоды», « Что бы, было бы если из леса исчезли …»,

Воспитывать бережное отношение к лесу и к природе в целом.

Безопасность. Беседы и рассказы на темы: «Что такое безопасность?», «Коварные двойники», «Как не заблудиться в лесу?»

Лепка : « Грибочки». Рисование « Вишня». Аппликация :« Лесная полянка».

Игра-соревнование: «Кто быстрее соберёт грибы (ягоды)». Подвиж. и. : «У медведя во ору грибы, ягоды беру» .

Закаливание по схеме. Оздоровительная физкультминутка : « В лесу».

Направления развития

Познавательно – речевое

Познавательно – речевое

Познавательно – речевое

Социально – личностное

Социально – личностное

Социально – личностное

Художественно - эстетическое

Художественно - эстетическое

Физическое развитие

Физическое развитие

Образовательные области

Виды

Грибы Съедобные Условно-съедобные Ядовитые

Съедобные

Масленок

Сыроежка болотная

Лисичка обыкновенная

Хорошо известный съедобный гриб, высоко ценится, годится для употребления в любом виде.

Название произошло от вида гриба, вернее, ощущения на ощупь: масленок покрыт сверху кожицы липкой слизью, влажный, можно сказать — масленый.

Эта сыроежка растет в сыроватых сосновых и сосново-березовых лесах, вблизи болот.

Подберезовик

Белый гриб

Моховик желто-бурый

Растет на песчаных почвах в сосняке с июля по сентябрь. Встречается довольно часто по одиночке и группами.

Свое название белый гриб получил потому, что у него трубчатый слой поверхности шляпки в отличие от других грибов остается белым и после сушки. Второе, местное, название гриба — боровик.

Такое название гриба наиболее распространено, реже грибники произносят слово «березовик».

Условно-съедобные грибы

Серушка

Груздь синеющий (условно-съедобен)

Подгруздок черный, сыроежка чёрная, чернушка (условно-съедобен)

Гриб в пищу используется только в соленом виде. Соленый он довольно вкусный. В свежем виде грибы имеют несколько едкий и горьковатый вкус.

Окраска шляпки у молодого гриба грязновато-сероватая, затем оливково-буровато-серая и, наконец (у зрелого - гриба), становится темно-бурой.

Гриб Употребляется в пищу в соленом виде. Относится к условно-съедобным.

Ядовитые грибы

Мухомор красный

Бледная поганка

Ложные опята

Окраска белая, бледно-зеленая, желто-зеленая или оливково-зеленая с крупными белыми хлопьями, в середине обычно темнее без хлопьев на поверхности. Пластинки частые, свободные, довольно широкие, не приросшие к ножке, белые, не изменяющие своего цвета

Не все из ложноопят содержат отравляющие токсины, но помня первое правило грибника - не собирать незнакомые и подозрительные грибы, лучше не экспериментировать и для себя занести их в разряд ядовитых.

Гриб получил свое название за ядовитые свойства, используемые против мух.

Травы Съедобные Лекарственные Ядовитые

Съедобные

Пижма обыкновенная

Одуванчик

Крапива жгучая

Пижма обыкновенная - многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, около 1 метра высотой с довольно характерным, хорошо отличимым, внешним видом. Цветет пижма в конце июля - августе. Растет по опушкам и полянам смешанных и лиственных лесов, на лугах, в поймах рек, у дорог.

Во многих странах одуванчик считают вкусным овощем и едят с удовольствием. В Европе пучки листьев одуванчиков наряду с другой зеленью можно купить в супермаркетах. Так же одуванчик издревле используют в качестве лекарственного средства. У нас одуванчик это обычно надоедливый сорняк, который выдергивают и выбрасывают.

Собирают крапиву начиная с первых дней ее появления. При сборе пользуются перчатками, срезая растения ножницами или ножом. Впрочем, совсем молодая она гораздо менее жалит и ее можно рвать голыми руками.

Лекарственные

Ландыш

Шиповник

Лечебными свойствами обладают цветки, а именно лепестки, плоды, листья и корни растения. Сбор плодов производится осенью, по мере созревания. Собирают их вручную в перчатках, стараясь не повредить кожицу. Сразу после сбора они подвергаются сушке. Сушить плоды можно на солнце либо в специальных овощесушилках при температуре 80 градусов. Цветки, корни и листочки добывают в фазе цветения и сушат вышеописанным способом.

Цветет в мае — начале июня. В сентябре на стрелке вместо цветов появляются красно-оранжевые, как горошины, ягоды. В это время ягоды ландыша в большом количестве поедаются неко­торыми хищниками, видимо, для изгнания кишечных парази­тов. Все растение ландыша и ягоды очень ядовиты.

Ядовитые

Борщевик

Вороний глаз

Ягода, как и другие части растения ядовита. Растение содержит сапонины и сердечные гликозиды, вызывающие раздражение желудочно-кишечного тракта, понос, тошноту, рвоту, резкое падение ритма сердца до 60-40 и менее сокращений в минуту, нарушение сердечного ритма, трепетание желудочков и остановку сердца.

Растение рода Борщевик, обладающее способностью вызывать сильные и долго не заживающие ожоги.

Ягоды Съедобные Ядовитые

Съедобные

Калина восточная

Слива растопыренная

Осенью окраска листьев становится лимонно-желтой, реже карминовой.

Цветет в июне-июле, плоды созревают в сентябре.

Ядовитые

Бузина травяная

Белладонна

Цветки одиночные, поникшие, выходящие из пазух верхних листьев, колокольчатые, грязно-фиолетового (иногда жёлтого) цвета. Цветёт с июня до глубокой осени. Плод — блестящая черно-синяя ягода, сплюснуто-шаровидная, сочная, сладко-кислая, величиной с вишню.

Распространен в южная части России в предгорья и горах, по опушкам лесов и субальпийским лугам. Часто встречается как сорняк.

Орехи Съедобные

Грецкий орех

Лещина (Орешник)

Лещина - довольно распространенное растение, произрастает в европейской части страны и на Кавказе. В народе этот кустарник с гладкой темно-серой или серо-коричневой корой, достигающий 3—4 метров высоты, называют орешником.

Орех грецкий, или волошский, встречается в диком виде в горах Средней Азии и Кавказа. Там его родина

Спасибо за внимание