Презентация на тему «Зеленый лучок»

Исследовательский - творческий проект «Зеленый лучок» Подготовила:

Воспитатель I кв.категории Васильева Марина Валерьевна. МКОУ Школа-сад № 42

Вид проекта - исследовательско – творческий

Проектная идея. Создать в группе детского сада огород на подоконнике. Участники проекта . Дети МКОУ Школы-сада №42 от 4 до 5 лет(группа «Теремок»), родители и воспитатели группы. Длительность: 6 недель. Актуальность проекта. Это детский исследовательский проект ориентирован на приобретение детьми опыта собственной опытно - исследовательской деятельности; осознание детьми своих интересов, формирование умений их реализовывать; приобретение и применение детьми новых знаний в жизни. Цель: расширение знания детей о том, как создать грядку на подоконнике и ухаживать за луковицами; активизировать у ребенка инициативу, внимание и память, обогащение словарного запаса ребенка, привлечь к работе проекта детей, воспитателей, и родителей.

Рецепты от родителей

Нарезать репчатый лук колечками, выложить в дуршлаг и обдать кипятком. Посыпать сахаром и отжать. Выложить лук в салатник, добавить соль, лимонный сок и растительное масло. Перемешать и сразу же подавать. Лук чистится от шелухи, моется, а затем его следует нашинковать соломкой. Яблоки также моются, очищаются от шкурки, после чего натираются на достаточно крупной терке и сбрызгиваются лимонным соком. Не оставляйте яблоки на воздухе достаточно долгий срок, поскольку они могут испортиться. Яблоки следует натереть либо перед добавлением в салат, либо заранее. Поставить в холодильник и накрыть крышкой. Салатные ингредиенты смешиваютс ямежду собой, добавляется соль и сахар. Сверху блюдо стоит полить растительным маслом, которое предварительно было смешано с горчицей. Перед подачей на стол луковый салат украшается зеленью. Очистив яйца, нарезаем их кубиками. Зеленый лук тщательно промываем, чуть обсушиваем чистым полотенечком или салфеткой и нарезаем небольшими кусочками. Нарезанные перья лука смешиваем в салатнице с рублеными яйцами. Солим салатик, заправляем сметаной и еще раз перемешиваем.

Про лук

Пословицы про лук появились в устной народной речи давно. Есть на Руси такой «Луков день». Он следует через сутки за днем, посвященным памяти пророка Захарии и праведной Елизаветы (5 сентября по старому стилю). Луков день получил свое название в честь преподобного Луки. Лук во щах – и голод прощай. Лук во щах – и голод прощай. Лук – добро и в бою и во щах (имеется в виду, что лук – это еще и метательное оружие, стрельба стрелами).

Уж давно о нем не спорят - Витаминов просто море, Правда, он не виноват, Что немножко горьковат. Круглый год, зимой и летом, В шубку теплую одетый. Раздеваем - горько плачем, А раздеть нельзя иначе. Догадался, юный друг? Ну, конечно, это...(лук) Е. Жуковская Ох, уж этот злющий лук! С ним узнаешь столько мук! Жжет глаза и жжет язык, Заставит плакать в один миг.

Вот посадим мы лучок, вырастет большой пучок

Будет лук зелёный созревать, если будем поливать

Мы рисуем, лепим дружно, чтоб лучок наш вырос кучно

Лучок зелёный наш велик – заполняем мы дневник

Урожай наш хоть куда, витаминов в нём гора

Вырастили зелёный лук дома