Без темы
<<  Добро пожаловать Добро пожаловать  >>
Добро пожаловать
Добро пожаловать
Организация питания дошкольников в ДОУ
Организация питания дошкольников в ДОУ
Повестка собрания:
Повестка собрания:
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.2660-10
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.2660-10
Выполнение натуральных норм питания на 1 ребенка в день
Выполнение натуральных норм питания на 1 ребенка в день
Выполнение натуральных норм питания на 1 ребенка в день
Выполнение натуральных норм питания на 1 ребенка в день
Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей
Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей
Пищевые продукты, рекомендованные для использования в питании детей
Пищевые продукты, рекомендованные для использования в питании детей
Двадцатидневное меню
Двадцатидневное меню
74 рубля 20 копеек
74 рубля 20 копеек
80 рублей 04 копеек
80 рублей 04 копеек
Поставщики продуктов питания
Поставщики продуктов питания
Статья 52 (пункт 6) Закона РФ «Об образовании»: «Родители (законные
Статья 52 (пункт 6) Закона РФ «Об образовании»: «Родители (законные
Анализ анкетирования
Анализ анкетирования
6
6
Режим питания детей в ДОУ
Режим питания детей в ДОУ
Моем тёплою водою руки мы перед едой
Моем тёплою водою руки мы перед едой
Уголки дежурств на группах
Уголки дежурств на группах
Добро пожаловать
Добро пожаловать
Добро пожаловать
Добро пожаловать
Добро пожаловать
Добро пожаловать
Добро пожаловать
Добро пожаловать
Добро пожаловать
Добро пожаловать
Помочь всегда мы рады на столы накрыть ребятам
Помочь всегда мы рады на столы накрыть ребятам
Был обед, да от него не осталось ничего
Был обед, да от него не осталось ничего
Добро пожаловать
Добро пожаловать

Презентация: «Добро пожаловать». Автор: . Файл: «Добро пожаловать.ppt». Размер zip-архива: 5624 КБ.

Добро пожаловать

содержание презентации «Добро пожаловать.ppt»
СлайдТекст
1 Добро пожаловать

Добро пожаловать

2 Организация питания дошкольников в ДОУ

Организация питания дошкольников в ДОУ

3 Повестка собрания:

Повестка собрания:

1. Приветствие детей 2. Нормативная база, регламентирующая организацию питания в детском саду (заведующая – Кирсанова Т. В.) 3. Анализ анкетирования родителей 4. О режиме питания в ДОУ 5. Мастер-класс шеф-повара ДОУ (видео) 6. Дегустация блюд 7. Обратная связь

4 Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.2660-10

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.2660-10

«САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, СОДЕРЖАНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА РАБОТЫ В ДОШКОЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ» Утверждены Постановлением от 22 июля 2010 г. № 91 Главного государственного санитарного врача РФ Г. Онищенко Введены в действие с 1 октября 2010 года

5 Выполнение натуральных норм питания на 1 ребенка в день

Выполнение натуральных норм питания на 1 ребенка в день

Наименование продукта

Ясли

Сад

Молоко с м.д.ж. 2,5-3,2% в т.ч. кисломолочные продукты с м.д.ж. 2,5-3 %

390 г

450 г

Творог, творожные изделия для детского питания с м.д.ж. не более 9 %

30 г

40 г

Сметана с м.д.ж. не более 15 %

9 г

11 г

Сыр неострых сортов твердый и мягкий

4,3 г

6.4 г

Мясо (говядина 1 категории бескостная/говядина 1 категории на костях)

68 г

75 г

Птица (куры 1 категории потрошенные/цыплята-бройлеры 1 категории потрошенные/индейка 1 категории потрошенная)

23 г

27 г

Рыба филе в том числе слабо или малосоленая

37 г

39 г

Колбасные изделия для питания дошкольников

5 г

7 г

Яйцо куриное диетическое (штук)

0,5

0,6

Овощи, зелень

256 г

325 г

Фрукты (плоды) свежие

108 г

114 г

Картофель

200 г

234 г

Соки фруктовые

100 г

100 г

6 Выполнение натуральных норм питания на 1 ребенка в день

Выполнение натуральных норм питания на 1 ребенка в день

Наименование продукта

Ясли

Сад

Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)

40 г

50 г

Хлеб пшеничный

70 г

100 г

Крупы (злаки), бобовые

30 г

43 г

Макаронные изделия

8 г

12 г

Масло коровье сладкосливочное

22 г

26 г

Масло растительное

9 г

11 г

Кондитерские изделия

7 г

20 г

Чай

0,5 г

0,6 г

Какао-порошок

0,5 г

0,6 г

Кофейный напиток злаковый (суррогатный) в т.ч. из цикория

1 г

1,2 г

Сахар

37 г

47 г

7 Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей

Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей

ДОУ Пищевые продукты домашнего изготовления Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты) и крема Грибы и кулинарные изделия из них приготовленные Квас, газированные напитки Кофе натуральный Карамель, в том числе леденцовая Острые соусы, кетчупы, майонезы, маринованные овощи и фрукты (огурцы, томаты, сливы, яблоки) и другие продукты консервированные с уксусом Уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный, белый) и другие острые приправы Сливочное масло жирностью ниже 72 % Молочные продукты, творожные сырки с использованием растительных жиров

8 Пищевые продукты, рекомендованные для использования в питании детей

Пищевые продукты, рекомендованные для использования в питании детей

ДОУ

Мясо и мясопродукты (говядина, телятина, мясо птицы; сосиски –не чаще 1-2 раз в неделю после тепловой обработки); Рыба и рыбопродукты (треска, горбуша, лосось, хек, минтай); Яйца куриные (в виде омлетов или в вареном виде); Молоко и молочные продукты (молоко 2,5 % и 3,2 %, творог 9 %, сгущенное молоко, сыр, сметана 10 % и 15 % после термической обработки, кисломолочные продукты, сливки 10 %, мороженое); Кондитерские изделия (зефир, пастила, мармелад; шоколад и шоколадные конфеты не чаще 1 раза в неделю; пирожные и торты песочные и бисквитные без крема; джемы, варенье, повидло, мёд промышленного производства); Фрукты и ягоды (кроме клубники), цитрусовые (апельсин, мандарин, лимон) и тропические (манго, киви, гуава, ананас) с учётом индивидуальной переносимости), сухофрукты; Орехи (миндаль, фундук, ядро грецкого ореха); Соки и напитки промышленного производства и др.

9 Двадцатидневное меню

Двадцатидневное меню

10 74 рубля 20 копеек

74 рубля 20 копеек

79 рублей 30 копеек

Постановление от 15.12.2008 года № 3054-п/1 мэра городского округа Тольятти «Об установлении платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за содержание ребёнка в МОУ г.о. Тольятти, реализующих основную общеобразовательную программу дошкольного образования»

Размер родительской платы в день (в рублях)

Размер родительской платы в день (в рублях)

Дети в группах общеразвивающей направленности

Дети в группах общеразвивающей направленности

До 3-х лет

До 3-х до 7-ми лет

11 80 рублей 04 копеек

80 рублей 04 копеек

98 рублей 40 копеек

Постановление от 17.02.2011 года № 473-п/1 мэра городского округа Тольятти «Об установлении платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за содержание ребёнка в МОУ г.о. Тольятти, реализующих основную общеобразовательную программу дошкольного образования»

Размер родительской платы в день (в рублях)

Размер родительской платы в день (в рублях)

Дети в группах общеразвивающей направленности

Дети в группах общеразвивающей направленности

До 3-х лет

До 3-х до 7-ми лет

12 Поставщики продуктов питания

Поставщики продуктов питания

- ОАО «Тольяттимолоко» (молоко и молочные продукты) ОАО «Тольяттихлеб» (хлеб и хлебобулочные изделия) ООО «ПродЛайн» (овощи, крупы, куры, печень, фрукты и прочее) ООО «Резерв-Лада» (мясо)

13 Статья 52 (пункт 6) Закона РФ «Об образовании»: «Родители (законные

Статья 52 (пункт 6) Закона РФ «Об образовании»: «Родители (законные

представители) детей, посещающих государственные и муниципальные образовательные учреждения, реализующие основную общеобразовательную программу дошкольного образования, имеют право на получение в установленном настоящим Законом порядке компенсации части платы за содержание детей в указанных учреждениях» На первого ребёнка - в размере 20 % На второго ребёнка – в размере 50 % На третьего ребёнка и последующих детей – в размере 70 %

14 Анализ анкетирования

Анализ анкетирования

Мясное блюдо – 64 Макароны - 59 Супы, щи, борщи - 59

Каши на молоке – 72 Салаты – 67 Тушеные овощи - 40

Часто – 33 Редко – 15 По-разному - 57

Яблоки - 69 Бананы - 62 Цитрусовые - 52

Положительно. Да - 87

1

Назовите любимое блюдо вашего ребенка:

2

Какие овощные и молочные блюда вы готовите дома:

3

Часто ли даете ребенку сладости?

4

Какие фрукты любит Ваш ребенок?

5

Как относится ваш ребенок к красивому оформлению блюда? Практикуете ли вы оригинальное оформление блюд дома?

15 6

6

Какие блюда и напитки из меню детского сада вы готовите дома?

7

Что не любит есть ваш ребенок?

8

Хотели бы Вы знать рецепты блюд, которые больше всего нравятся Вашему ребёнку в детском саду?

9

Чем Вы руководствуетесь при выборе (покупке) продуктов питания для своей семьи?

10

Оценка организации питания в ДОУ

11

Ваши предложения по меню в детском саду

Чай – 89 Компот – 76 Какао - 41

Овощи – 33 Мол. продукты – 23 Рыба - 15

Да – 91 Нет - 12

Пользой - 102 Изготовителем - 40 Стоимостью - 27 Рекламой - 1

Хорошо – 78 Удовлетворительно – 24 Неудовлетворительно - 4

Больше фруктов - 31 Больше соков - 15 Выпечка - 5 Разнообразить меню - 4 Всё устраивает - 4

16 Режим питания детей в ДОУ

Режим питания детей в ДОУ

Возрастная группа

Подготовка к завтраку, завтрак

Подготовка к обеду, обед

Полдник

Подготовка к ужину, ужин

1 младшая группа (2-3 года)

8.00-8.20

11.45-12.20

15.15-15.25

16.50-17.10

2 младшая группа (3-4 года)

8.20-8.55

12.20- 12.50

15.25-15.50

16.50-17.10

Средняя группа (4-5 лет)

8.25-8.55

12.30-13.00

15.25-15.50

17.00-17.15

Старшая группа (5-6 лет)

8.30-8.55

12.40-13.10

15.25-15.40

17.05-17.25

Подготовительная группа (6-7 лет)

8.30-8.50

12.45-13.15

15.25-15.40

17.10-17.35

17 Моем тёплою водою руки мы перед едой

Моем тёплою водою руки мы перед едой

18 Уголки дежурств на группах

Уголки дежурств на группах

19 Добро пожаловать
20 Добро пожаловать
21 Добро пожаловать
22 Добро пожаловать
23 Добро пожаловать
24 Помочь всегда мы рады на столы накрыть ребятам

Помочь всегда мы рады на столы накрыть ребятам

25 Был обед, да от него не осталось ничего

Был обед, да от него не осталось ничего

26 Добро пожаловать
«Добро пожаловать»
http://900igr.net/prezentacija/religii-i-etika/dobro-pozhalovat-179812.html
cсылка на страницу

Без темы

205 презентаций
Урок

Религия и этика

23 темы
Слайды