Блюда
<<  Австралопитеки и их разновидности Cоциальная мобильность и ее разновидности  >>
Аппетайзеры Предложение закусок от компании АВИКО
Аппетайзеры Предложение закусок от компании АВИКО
Что такое Аппетайзеры
Что такое Аппетайзеры
Новинка от Компании АВИКО
Новинка от Компании АВИКО
Решение для ресторана - закуска в ассортименте
Решение для ресторана - закуска в ассортименте
Луковые кольца
Луковые кольца
Палочки Моцарелла
Палочки Моцарелла
Перчики Халапеньо
Перчики Халапеньо
Кальмаровые палочки
Кальмаровые палочки
Куриные палочки
Куриные палочки
Палочки из лосося с горчицей
Палочки из лосося с горчицей
Appetizzzers - вкусные закуски в хрустящей панировке калиброванные
Appetizzzers - вкусные закуски в хрустящей панировке калиброванные
Appetizzzers - вкусные закуски в хрустящей панировке калиброванные
Appetizzzers - вкусные закуски в хрустящей панировке калиброванные
Основные преимущества
Основные преимущества
AppetizZzers - вкусные закуски Ассортимент
AppetizZzers - вкусные закуски Ассортимент
Основные каналы сбыта
Основные каналы сбыта
Преимущества для владельца ресторана и шеф поваров
Преимущества для владельца ресторана и шеф поваров
АВИКО делает чудеса
АВИКО делает чудеса

Презентация: «Аппетайзеры Предложение закусок от компании АВИКО». Автор: Bert Dekkers. Файл: «Аппетайзеры Предложение закусок от компании АВИКО.ppt». Размер zip-архива: 5166 КБ.

Аппетайзеры Предложение закусок от компании АВИКО

содержание презентации «Аппетайзеры Предложение закусок от компании АВИКО.ppt»
СлайдТекст
1 Аппетайзеры Предложение закусок от компании АВИКО

Аппетайзеры Предложение закусок от компании АВИКО

2 Что такое Аппетайзеры

Что такое Аппетайзеры

Аппетайзерами принято называть различные горячие закуски. Они очень популярны во всем мире, как правило подаются с пивом, или другими напитками. У аппетайзеров есть 2 основных отличия: они производятся в панировке, что придает им особенный вкус и делает сытными, они обладают различными яркими вкусами, что стимулирует потребление сопровождающих их напитков Аппетайзеры изготавливаются из овощей, сыра, мяса, рыбы и курицы, могут быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением к основному блюду.

3 Новинка от Компании АВИКО

Новинка от Компании АВИКО

АППЕТАЙЗЕРОВ Палочки Моцарелла Перчики Халапеньо Луковые кольца Кальмаровые палочки Куриные палочки Палочки из Лосося с Горчицей

Мы рады представить Вашему вниманию 6 видов

4 Решение для ресторана - закуска в ассортименте

Решение для ресторана - закуска в ассортименте

5 Луковые кольца

Луковые кольца

6 Палочки Моцарелла

Палочки Моцарелла

7 Перчики Халапеньо

Перчики Халапеньо

8 Кальмаровые палочки

Кальмаровые палочки

9 Куриные палочки

Куриные палочки

10 Палочки из лосося с горчицей

Палочки из лосося с горчицей

Premiums Super Crunch Fries

11 Appetizzzers - вкусные закуски в хрустящей панировке калиброванные

Appetizzzers - вкусные закуски в хрустящей панировке калиброванные

AppetizZzers - вкусные закуски Ассортимент

Готовятся во фритюрнице или духовке ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА - приготовлены из свежего рубленного репчатого лука в хлебной панировке Средний вес 1 шт = 15г ( 67 шт/кг ) выход = 12г ПЕРЧИКИ ХАЛАПЕНЬО – закуска из мягкого сливочного сыра с кусочками зеленого острого перца с ароматом чеснока и лука. Средний вес 1 шт = 25г ( 40 шт/кг ) выход = 21г СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ МОЦАРЕЛЛА - настоящий сыр Моцарелла в хрустящей панировке из сухарей Средний вес 1 шт = 25г ( 40 шт/кг ) выход = 21г

12 Appetizzzers - вкусные закуски в хрустящей панировке калиброванные

Appetizzzers - вкусные закуски в хрустящей панировке калиброванные

Готовятся во фритюрнице или духовке КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ - из нежных куриных грудок Средний вес 1 шт = 14г ( 71 шт/кг ) На 100г выхода 110г сырого продукта КАЛЬМАРОВЫЕ ПАЛОЧКИ - из филе кальмара Средний вес 1 шт = 20г ( 50 шт/кг ) На 100г выхода 130г сырого продукта ЛОСОСЕВЫЕ ПАЛОЧКИ с горчицей – содержат филе лосося Средний вес 1 шт = 14г ( 71 шт/кг ) На 100г выхода 110г сырого продукта

КАЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА Луковые кольца, ПАЛОЧКИ КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ ЛОСОСЕВЫЕ ПАОЧКИ

13 Основные преимущества

Основные преимущества

Высокое качество, отменный вкус Способ хранения позволяет сохранить питательные свойства ингредиентов: овощей, сыра, рыбы, мяса, птицы Калиброваны, Идеальны для составления технологических карт, легко дозировать Удобство и экономия времени при приготовлении Идеальны в качестве закуски или основы для блюда Подается с различными соусами

14 AppetizZzers - вкусные закуски Ассортимент

AppetizZzers - вкусные закуски Ассортимент

Описание и способы приготовления

Описание

Количество кор.

Вес штука

Срок хранения

Способ приготовления

Халапенью снек

3 x 1000гр (сред. 40 шт/kг)

25 гр

18 месяцев*

Фритюрница: 4 мин., Духовка: 6 мин. Каждая сторона

Луковые кольца

6 x 1000гр (сред. 63 шт/kг)

15 гр

18 месяцев*

фритюрница: 2 мин., духовка: 5 мин. Каждая сторона

Палочки моцарелла

3 x 1000гр (сред. 40 шт/kг)

25 гр

18 месяцев*

Фритюрница: 2,5 мин., Духовка: 4 мин. Каждая сторона

Куриные палочки

3 x 1000гр (сред. 71 шт/kг)

14 гр

18 месяцев

Фритюрница: 1,5-2 мин., Духовка: 10-15 мин.

Лососевые палочки с горчицей

3 x 1000гр (сред. 71 шт/kг)

14 гр

18 месяцев*

Фритюрница: 2 мин., Духовка: 10-15 мин.

Кальмаровые палочки

3 x 1000гр (ср. 50 шт/kг)

20 гр

18 месяцев*

Фритюрницаr: 2-3 мин., Духовка: 12-15 мин.

15 Основные каналы сбыта

Основные каналы сбыта

Пивные рестораны и бары среднего ценового сегмента Рестораны с домашней кухней среднего и демократичного ценового сегмента Сети Фаст Фуд, которые продают пиво Кетеринговые компании, обслуживающие бизнес центры Компании предлагающие выездное обслуживание, банкеты Сезонные точки: набережные, передвижные кухни, пароходы, и т.д.

16 Преимущества для владельца ресторана и шеф поваров

Преимущества для владельца ресторана и шеф поваров

Постоянный превосходный вкус Ожидаемый результат Снижение влияния людского фактора на конечный продукт Экономия трудо и энергозатрат, сокращение издержек на приготовление Бесперебойное наличие товара на складе дистрибутора Приемлемая цена Возможность получения хорошей прибыли

17 АВИКО делает чудеса

АВИКО делает чудеса

«Аппетайзеры Предложение закусок от компании АВИКО»
http://900igr.net/prezentacija/tekhnologija/appetajzery-predlozhenie-zakusok-ot-kompanii-aviko-173211.html
cсылка на страницу
Урок

Технология

35 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по технологии > Блюда > Аппетайзеры Предложение закусок от компании АВИКО