<<  Наибольшее количество яиц всмятку – 32 шт - съедено за 78 секунд Блюда из яиц  >>
Украшения из яиц
Украшения из яиц.

Слайд 19 из презентации «Блюда из яиц»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из яиц.pptx» можно в zip-архиве размером 2354 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Технология обработки мяса» - Технология приготовления: Тушка баранины: 1.Лопатка 2.Шея 3.Корейка 4.Грудинка 5.Окорок. Первичная обработка мяса. Мясо различают по термическому состоянию. Мясо изготавливают в комбинации с овощами, крупами, макаронными изделиями. Мясо – один из древнейших продуктов питания человека. Баранина имеет цвет от светло- до темно-красного, отличается специфическим запахом.

«Кондитерские изделия» - Джем: изготовлен из плодов и ягод, обладающих высокой желирующей способностью. Состоит из корпуса и патоки. Леденцовая карамель состоит из карамельной массы без добавления начинки. Готовят из сдобного теста с большим добавлением орехов, фруктов, шоколада и пр. Ирис относится к неглазированным молочным конфетам.

«Приготовление салатов» - Приготовление салатов. Оформление «горкой». Декорирование тарелок. Схема приготовления салата витаминного. Организация рабочего места. Экзотические салаты. Нарезка продуктов. Схема приготовления салата столичного. Салаты – коктейли. Современный стиль оформления. Схема приготовления винегрета овощного.

«Блюда из мяса» - 1. Лопатка 2. Шея 3. Корейка 4. Грудинка 5. Окорок. Говядина баранина свинина. 2. Обмывание. Бифштекс филе лангет антрекот ромштекс для запекания. Консистенция свежего мяса плотная. На кухню тотчас же поступил приказ зажарить и подать мясо. 1. Оттаивание. Мелкокусковые полуфабрикаты. 4. Разделка. Цвет мяса от бледно-розового до красного, сок прозрачный.

«Блюда из творога» - Товароведная характеристика творога. Творог - белковый молочнокислый продукт. Список блюд. Вкусные сырники. Шпинат. Секрет приготовления. Творожная лепешка с полентой. Шпинат хорошенько промываем и кладем на горячую сковороду. Масло сливочное несоленое. Яблоки моем, очищаем от кожуры, острым ножом удаляем сердцевину.

«Мясные блюда» - Виды мяса. Вторые блюда из мяса. Мясо. Признаки доброкачественности мяса. Знакомство с профессией повара. Термическое состояние мяса. Мясо хорошо сочетается по вкусу с различными пищевыми продуктами. Первые блюда из мяса. Классификация профессии повара. Изделия из рубленной массы. Полученная информация.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем