<<  Яйцо символизирует собой символ зарождающейся новой жизни, сама Питательная ценность яиц  >>
Виды яиц
Виды яиц.

Слайд 6 из презентации «Блюда из яиц»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из яиц.pptx» можно в zip-архиве размером 2354 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Бутерброды» - Масло и масляные смеси. Способы нарезки хлеба. Бутерброды закрытые. Гамбургеры. Канапе. Сроки хранения бутербродов. Мясо и мясные продукты. Санитарные требования к бутербродам. Рыба и рыбные продукты. Приготовление бутербродов. Продукты. Бутерброды открытые. Посуда. Разновидности закрытых бутербродов.

«Бутерброды и напитки» - Какао. Бутерброды и горячие напитки. Технологические карты. Закусочные бутерброды. Инструменты и приспособления. Горячие напитки. Русские пословицы и поговорки о чае. Классификация бутербродов. Горячие бутерброды. Что такое напиток. Чайник для кипячения воды. Требования к качеству. Игровая пауза. Классификация.

«Гренки» - История возникновения подсолнечного масла. Гренки. Способ приготовления. Гренки с сыром. Поджаренные кусочки хлеба. История возникновения куриного яйца. Гренки на луковом масле с укропом. История возникновения соли. Ингредиенты. Различные блюда с гренками. Салат «Сардинка с гренками». История возникновения хлеба.

«Крупы» - Первичная обработка макарон. Бобовые культуры. Кукуруза - крупа кукурузная. Сливной способ варки макарон в большом количестве воды. Первичная обработка круп. Фигурные макароны - перья, звездочки, завитушки, ракушки. Несливной способ варки макарон в небольшом количестве воды. Пшеничная каша вязкая. Ленточные макароны - лапша узкая, широкая, гофрированная.

«Приготовление салатов» - Схема приготовления винегрета овощного. Последовательность технологического процесса приготовления салатов. Нарезка продуктов. Организация рабочего места. Разновидности салатов. Схема приготовления салата витаминного. Различные варианты оформления салатов. Декорирование тарелок. Салаты – коктейли. Современный стиль оформления.

«Крупы, бобовые и макаронные изделия» - Шелушенный горох. Овсяная крупа. Пшеничная крупа. Гречневая крупа. Выход гороха полированного. Вкусовые обогатители. Значение круп, бобовых и макаронных изделий в питании. Зернистость крупы. Сорные примеси. Чина. При варке до готовности изделия не должны терять форму. Влажность изделий. Для изготовление макаронных изделий используют специальную макаронную муку.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем