<<  Бобовые Горох  >>
Бобы

Бобы. Бобы использовались человеком на протяжении всей его истории. Их добавляют в супы, из них делают варёное пюре, готовят всевозможные вторые блюда - со специями, овощами и мясом. Также из бобов делают горячие и холодные закуски, паштеты и салаты.

Слайд 28 из презентации «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.ppt» можно в zip-архиве размером 1201 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Приготовление салатов» - Нарезка продуктов. Салаты – коктейли. Декорирование тарелок. Экзотические салаты. Последовательность технологического процесса приготовления салатов. Оформление «горкой». Приготовление салатов. Различные варианты оформления салатов. Современный стиль оформления. Схема приготовления салата столичного.

«Макаронное изделие» - Pipe rigate — пипе ригате. Каннеллони. Penne — пенне. Обычно макаронные изделия хранят в сухом виде. Тесто с начинкой. Мелкие макароны для супов. Равиоли. Твердые сорта пшеницы. Макаронные изделия. Спагетти. Тортеллини. Фигурные макароны. Различные типы макаронных изделий. Girandole — джирандоле — считаются младшими сестрами Фузилли.

«Технология обработки мяса» - Варка Жаренье Запекание Тушение Припускание. Свинина. Блюда из телятины хороши для детей. Мясо различают по термическому состоянию. Виды мяса: В нем содержатся полноценные белки, жиры, витамины, минеральные вещества. Мясо взрослых коров (3-7лет) ярко-красного цвета. Имеет красный цвет с различными оттенками.

«Гренки» - Салат «Сардинка с гренками». История возникновения хлеба. История возникновения куриного яйца. История возникновения соли. Поджаренные кусочки хлеба. Различные блюда с гренками. Гренки с сыром. Ингредиенты. История возникновения молока. Гренки на луковом масле с укропом. Способ приготовления. Гренки.

«Холодные сладкие блюда» - Готовые работы обучающихся. Требования к качеству компотов из свежих плодов. Тема урока. Требования к качеству фруктовых салатов. Объяснение и показ приготовления блюд. Подача сладких холодных блюд. Классификация сладких блюд. Сладкие блюда подаются в конце обеда на десерт. Цель урока. Подача желе. Подача фруктового салата.

«Гарниры к мясу» - Пюре с печёным чесноком имеет приятный, даже нежный, чесночный привкус. Поэтому правильный выбор гарнира - залог успеха. Все, вкусное и ароматное блюдо готово! Скирли. Чеснок можно запечь в духовке одновременно с выпеканием другого блюда. Вытащить из духовки, посыпать беконом и вернуть в духовку на 15 мин до готовности бекона.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем