<<  Пищевая пирамида Это семена растений  >>
Что общего
Что общего? Крупы Бобовые Макаронные изделия.

Слайд 9 из презентации «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.ppt» можно в zip-архиве размером 1201 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Разновидности фруктов» - Считается, что родиной яблони является Центральная Азия. Апельсин. Родина — Индия, Китай и тихоокеанские тропические острова. Лимон. Фру?кт— сочный съедобный плод дерева или кустарника Разновидностью фруктов являются также некоторые ягоды. Фрукт. Яблоко . На сегодняшний день существует множество сортов этого вида яблони, произрастающих в различных климатических условиях.

«Блюда из яиц» - Строение яйца. Способы определения доброкачественности яиц. Из яиц готовят самостоятельные блюда. В нем сосредоточены витамины А,Д,Е,К,РР и витамины группы В. Правила техники безопасности. На каждом яйце ставиться штамп. Диетические имеют срок реализации не позднее 5-7 суток после снесения. Требования к приготовленным блюдам из яиц.

«Блюда из творога» - Шпинат хорошенько промываем и кладем на горячую сковороду. Список блюд. Товароведная характеристика творога. Масло сливочное несоленое. Вкусные сырники. Яблоки моем, очищаем от кожуры, острым ножом удаляем сердцевину. Пончики из творога. Взбить яйца с сахаром. Яйца. Ингредиенты. Блюда из творога. Творожная лепешка с полентой.

«Холодные сладкие блюда» - Приготовление холодных сладких блюд. Классификация сладких блюд. Цель урока. Требования к качеству фруктовых салатов. Ассортимент компотов. Технологический процесс приготовления желе. Подача фруктового салата. Основные дефекты. Фруктовый салат — блюдо, приготовленное из смеси. Ассортимент желе. Объяснение и показ приготовления блюд.

«Сладкие блюда» - Крахмал. Растворение желирующего продукта в сиропе. Подготовка цедры для приготовления сиропа. Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд. … Сладкие блюда. Тема урока. Замачивание желатина. Тема урока? Введение крахмала в сироп. Желатин. ЦЕЛЬ УРОКА? «Технология продукции общественного питания».

«Порча яиц» - Малое и большое пятно. Микробная порча яиц. Микрофлора. Тумак бактериальный. Тёк. Присушка. Пороки яиц. Эндогенное обсеменение. Кровяное пятно. Обсеменение яиц. Яйцо, изъятое из инкубатора. Гниение. Составляющие яйца. Экзогенное обсеменение. Красюк.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем