<<  Способ приготовления бобовых С XVIII века Италия наладила фабричное производство макарон и стала  >>
Макаронные изделия

Макаронные изделия. Макаронные изделия - питательный и ценный продукт. Они содержат 10-11 % белков, 74-75 % углеводов и до 1 % жиров. Эти изделия очень удобны как полуфабрикат, потому что долго сохраняются, а приготовление блюд из них требует мало времени. Впервые макароны появились в Южной Италии. Уже в эпоху средневековья они пользовались большой популярностью у населения, были основным продуктом питания. Изготовляли макароны кустарным способом.

Слайд 34 из презентации «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.ppt» можно в zip-архиве размером 1201 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Ювелирные изделия» - Для легирования платины используют: палладий, родий, рутений, осмий иридий. Правила клеймения. Драгоценные камни. Государственные нормативные документы. Клеймение ювелирных изделий из драгоценных металлов. К драгоценным металлам относят: Тема 8. Ювелирные товары. 1 2 Рис. 2 Схема дополнительных оттисков пробирных клейм для клеймения:

«Колбасные изделия» - Если колбаса свежая, фенолфталеиновая бумага не изменяет окраски. Упоминание о колбасе встречается в Домострое. Фенолфталеиновую бумагу помещали в верхнюю часть пробирки. Социологический опрос об употреблении колбасы. В советские времена к сырокопченым колбасам постепенно добавились вареные сорта. Если колбаса несвежая, то фенолфталеиновая бумага становится розовой (малиновой).

«Изделия из пластмассы» - На каждое изделие наносят товарный знак предприятия – изготовителя. Методы испытания. Ассортимент и качество изделий из пластмасс. Упаковка изделий из пластмасс. Маркировка изделий из пластмасс. Требования к качеству изделий из пластических масс. Классификация товаров народного потребления, изготавливаемых из пластических масс.

«Изделия оригами» - . 4.Переверни. 3.Согни края к середине. Получившийся модуль имеет два уголка и два кармашка. 2.Согни и разогни, чтобы наметить линию середины. Вот один из возможных примеров соединения: Поверни горой к себе. Мастер-класс «Модульное оригами». Цель: повышение профессионального уровня и обмена опытом по модульному оригами.

«Изделия из теста» - Изделия из густого теста. « Вафельные трубочки из песочного теста с начинкой ». Кулинария. Слоёное песочное заварное бисквитное. Изделия из крутого теста. Блюда из теста. Инструменты и приспособления. Назовите инструменты и приспособления применяемые при изготовлении песочного теста? Изделия из заварного теста.

«Кондитерские изделия» - Карамель с начинкой состоит из оболочки, изготовленной из карамельной массы с начинкой. Конфеты. Галеты Готовят из пшеничной муки по типу затяжного печенья, но большей толщины. В зависимости от способа приготовления вырабатывают карамель: Леденцовая С начинкой. Готовят из пряного теста на медовом или сахарно-паточном сиропе.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем