<<  Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Определи вид бутерброда  >>
Определи вид бутерброда
Определи вид бутерброда. Простой, открытый Сложный, открытый.

Слайд 2 из презентации «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.ppt» можно в zip-архиве размером 1201 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Мясные блюда» - Признаки доброкачественности мяса. Этапы обработки мяса. Полученная информация. Мясо и мясные блюда. Мясо хорошо сочетается по вкусу с различными пищевыми продуктами. Классификация профессии повара. Виды мяса. Приятного аппетита. Словарь терминов. Мясные бульоны. Вторые блюда из мяса. Ознакомится с видами мяса.

«Бутерброды» - Посуда. Бутерброды открытые. Канапе. Гамбургеры. Сроки хранения бутербродов. Мясо и мясные продукты. Овощи и плоды. Рыба и рыбные продукты. Разновидности закрытых бутербродов. Приготовление бутербродов. Продукты. Хлеб и хлебобулочные изделия. Необходимые продукты. Яйцерезка. Чизбургеры. Открытый бутерброд с маслом.

«Блюда из творога» - Творог - белковый молочнокислый продукт. Пончики из творога. Список блюд. Творожный яблочный пирог. Шпинат. Товароведная характеристика творога. Ингредиенты. Шпинат хорошенько промываем и кладем на горячую сковороду. Блюда из творога. Взбить яйца с сахаром. Яйца. Творожная лепешка с полентой. Яблоки моем, очищаем от кожуры, острым ножом удаляем сердцевину.

«Продукция из мяса» - Схема первичной обработки мяса. Верхняя и внутренняя часть задней ноги. Полуфабрикаты из свинины. Максимальное восстановление первоначальных свойств мяса. Обработка субпродуктов. Состав мышечного волокна. Правила приготовления полуфабрикатов. Субпродукты. Полуфабрикаты из говядины. Сердце. Почки. Классификация поступающего на предприятия мяса.

«Приготовление салатов» - Оформление «горкой». Приготовление салатов. Современный стиль оформления. Схема приготовления салата витаминного. Декорирование тарелок. Последовательность технологического процесса приготовления салатов. Схема приготовления салата столичного. Схема приготовления винегрета овощного. Оформление букетами.

«Блюда из круп и бобовых» - Каша пшенная с тыквой. Продукт. Перловая каша с фруктами. Овсяная каша с фруктами. Вязкие каши. Рисовая каша с овощами. Пюре из бобовых. Бобовые с луком. Каша гречневая со шпиком и луком. Рисовая каша с грибами. Приготовление и отпуск простых блюд и гарниров из круп и бобовых. Плов. Требования к качеству готовых блюд.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем