<<  Определи вид бутерброда Установи взаимосвязь и заполни пробелы  >>
Определи вид бутерброда
Определи вид бутерброда. Открытый, сложный, горячий Канапе.

Слайд 4 из презентации «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.ppt» можно в zip-архиве размером 1201 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Яйца» - Технологическая карта. Использовать только свежие, хорошо вымытые яйца. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх. Современная наука. Приём «Инсерт». Куриное яйцо. Строение яйца. Повар Калорьевич. Из яиц готовят яичницы, омлеты. Всегда используйте маленькую кастрюлю. Музей «Писанка». Лабораторная работа.

«Разновидности фруктов» - Лимо?н-гибридный вид деревьев из рода Цитрус. Родина — Индия, Китай и тихоокеанские тропические острова. Фру?кт— сочный съедобный плод дерева или кустарника Разновидностью фруктов являются также некоторые ягоды. Лимон. Лимон — небольшое вечнозелёное плодовое дерево высотой до 5—8 м, с раскидистой или пирамидальной короной..

«Мясной салат» - Приготовление. Последовательность приготовления. Приятного всем аппетита. Рубленые и поджаренные орехи. Салат «Ананас». Сыр. Требующиеся ингредиенты. Витамины. Выкладываем ананасы. Отварить яйца и нарезать кубиками. Салат Ананас.

«Макароны и крупы» - Суп молочный рисовый. Сроки хранения молочных продуктов. Способы приготовления каш. Молоко и его свойства. Виды круп. Требования к макаронным изделиям. Способы приготовления макарон. Приготовление блюд из молока. Молочные продукты. Первичная обработка. Крупы. Творог. Основные требования. Использование круп.

«Продукция из мяса» - Обработка субпродуктов. Требования к качеству. Полуфабрикаты из говядины. Схема первичной обработки мяса. Максимальное восстановление первоначальных свойств мяса. Костная ткань. Схема разделки говяжьей туши. Вырезка. Полуфабрикаты из рубленной массы. Обработка мяса диких животных. Состав мышечного волокна.

«Блюда из круп и бобовых» - Бобовые с луком. Манная каша. Каша гречневая со шпиком и луком. Овсяная каша с фруктами. Фасоль в соусе. Рассыпчатые каши. Каша пшенная с тыквой. На какие группы делят каши по консистенции. Вязкие каши. Технологический процесс приготовления. Требования к качеству готовых блюд. Рисовая каша с грибами.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем