<<  Ячмень Просо  >>
Рис

Рис. Рис — это злаковая древняя культура, которая объединяет в себе множество уникальных питательных веществ. На востоке этот продукт является обязательным. Его принимают в пищу каждый день. Нашу планету условно можно разделить на западный “мир пшеницы” и восточный “мир риса”. Благодаря тому, что рис является малокалорийным продуктом, жители азиатских стран очень долго живут и отличаются стройными фигурами.

Слайд 16 из презентации «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.ppt» можно в zip-архиве размером 1201 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Макаронное изделие» - Различные типы макаронных изделий. Термин «макаронные изделия». Твердые сорта пшеницы. Тортеллини. Maccheroni — маккерони — небольшие тонкие трубочки, чуть согнутые. Тесто с начинкой. Girandole — джирандоле — считаются младшими сестрами Фузилли. Аньолотти. Капелетти. Обычно макаронные изделия хранят в сухом виде.

«Блюда из круп и бобовых» - Рисовая каша с грибами. Плов. Приготовление и отпуск простых блюд и гарниров из круп и бобовых. Рисовая каша с овощами. Требования к качеству готовых блюд. Продукт. Овсяная каша с фруктами. Фасоль в соусе. Каша пшенная с тыквой. Вязкие каши. Рассыпчатые каши. Бобовые с луком. Технологический процесс приготовления.

«Приготовление бутербродов» - Простые открытые бутерброды. Полоски хлеба. Подведение итогов урока. Хлеб нарезают ломтиками. Кулинария. Обратная связь. Технология приготовления бутербродов. Определение уровня знаний. Презентация программы. Технология приготовления блюд и закусок. Гамбургеры. Круглые булочки. Дневник урока. Закрепляющий материал.

«Откуда берется шоколад» - Пасека – летнее пребывание пчёл в полях. По происхождению какао-бобы подразделяют на три группы: американские; африканские; азиатские. Мелкий сушеный виноград без семян - кишмишем и коринкой. Рамка с сотами, где пчёлы собирали всё лето мёд. Откуда берутся шоколад, изюм и мёд? Рамка с сотами, мёдом и пчёлами.

«Крупы, бобовые и макаронные изделия» - Варка в большом количестве воды. Крупа овсяная плющеная. Гречневая крупа. Трубчатые изделия. Для изготовление макаронных изделий используют специальную макаронную муку. При варке до готовности изделия не должны терять форму. Значение круп, бобовых и макаронных изделий в питании. Зернистость крупы. Влажность изделий.

«Технология обработки мяса» - Приятного аппетита. Усваивается лучше, чем мясо взрослых животных. Первичная обработка мяса. Мясо взрослых коров (3-7лет) ярко-красного цвета. Мясо молодняка –до 3 лет – бледно-розовое с белым жиром. Баранина имеет цвет от светло- до темно-красного, отличается специфическим запахом. Мясо изготавливают в комбинации с овощами, крупами, макаронными изделиями.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем