<<  Установи взаимосвязь и заполни пробелы Пищевая пирамида  >>
Установи взаимосвязь и заполни пробелы
Установи взаимосвязь и заполни пробелы. Чай Заварник Кофейник Кофе Чай Зерна.

Слайд 7 из презентации «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.ppt» можно в zip-архиве размером 1201 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Гренки» - История возникновения куриного яйца. История возникновения молока. Гренки. История возникновения хлеба. Гренки с сыром. История возникновения соли. Ингредиенты. Различные блюда с гренками. Способ приготовления. История происхождения каждого продукта. История возникновения подсолнечного масла. Поджаренные кусочки хлеба.

«Крупы, бобовые и макаронные изделия» - Шелушенный горох. Для изготовление макаронных изделий используют специальную макаронную муку. Личная гигиена для поваров. Крупы обладают высокой энергетической ценностью. Оборудование для производства макаронных изделий. Ячменная крупа. Значение круп, бобовых и макаронных изделий в питании. Крупа овсяная плющеная.

«Продукция из мяса» - Полуфабрикаты из баранины. Верхняя и внутренняя часть задней ноги. Обработка мяса диких животных. Полуфабрикаты из рубленной массы. Максимальное восстановление первоначальных свойств мяса. Почки. Схема первичной обработки мяса. Полуфабрикаты из котлетной массы. Технологическая характеристика мясного сырья.

«Бутерброды и напитки» - Технология приготовления. Интеллект - карта. Горячие бутерброды. Кулинарная характеристика бутербродов. Технологические карты. Чай. Инвентарь и посуда. Кофе. Требования к качеству. Горячие напитки. Классификация. Какао. Игровая пауза. Калейдоскоп идей. Бутерброды и горячие напитки. Чай с сахаром. Продукты для бутербродов.

«Рецепт безе» - Взбивальная машина имеет большие обороты венчика при взбивании. Выпеченный полуфабрикат: легкий, хрупкий, рассыпчатый, пористый. «Отчего и почему». Посуду перед изготовлением безе обезжирить, охладить. «Подсушись и сохранись». Для тортовых заготовок используют трафареты или кольца различной формы. Для пирожных заготовок используют овальную или круглую трубочку.

«Бутерброды» - Посуда. Овощи и плоды. Приготовление бутербродов. Канапе. Яйцерезка. Открытый бутерброд с маслом. Чизбургеры. Мясо и мясные продукты. Рыба и рыбные продукты. Многослойный бутерброд. Продукты. Способы нарезки хлеба. Санитарные требования к бутербродам. Фруктовые и ягодные кондитерские изделия. Гамбургеры.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем