<<  Технология приготовления макарон Блюда из макаронных изделий  >>
Домашнее задание:

Домашнее задание: Продукты для приготовления каш: Гречневая каша: греча – ? стакана, вода – 1 стакан, соль, молоко – ? стакана, сливочное масло – 20г. Манная каша: манка – ? стакана, молоко – ? стакана на человека, сахар – 2 ст.л., варенье (любое). Рисовая каша: рис – ? стакана, вода – 1 стакан, молоко – 1 стакан, соль, сахар – ? стакана, слив. масло – 20 г.

Слайд 10 из презентации «Блюда из макаронных изделий»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из макаронных изделий.pptx» можно в zip-архиве размером 399 КБ.

Блюда

краткое содержание других презентаций о блюдах

«Порча яиц» - Составляющие яйца. Красюк. Малое и большое пятно. Тёк. Эндогенное обсеменение. Обсеменение яиц. Гниение. Пороки яиц. Тумак бактериальный. Яйцо, изъятое из инкубатора. Микрофлора. Микробная порча яиц. Присушка. Экзогенное обсеменение. Кровяное пятно.

«Гренки» - История возникновения подсолнечного масла. Салат «Сардинка с гренками». История возникновения молока. Способ приготовления. История возникновения куриного яйца. Гренки с сыром. Различные блюда с гренками. Гренки на луковом масле с укропом. Поджаренные кусочки хлеба. История возникновения хлеба. Ингредиенты.

«Вред жвачки» - Польза будет или вред? Вот куда? Жевать – не жевать Решайте сами. Если вы жуёте жвачку, Не кидайте никуда И на стены не лепите, В урну бросьте. Мы ответим вам, друзья! Мы жуём жвачку дружно. Мы рассказали, А выбор за вами! Вывод: Вред и польза жевательной резинки. ГИПОТЕЗА: Жевательная резинка больше вредна, чем полезна.

«Бутерброды» - Бутерброды. Хот-доги. Пита. Инструменты. Сыры. Канапе. Приготовление бутербродов. Фруктовые и ягодные кондитерские изделия. Оформление бутербродов. Способы нарезки хлеба. Гамбургеры. Бутерброды закрытые. Яйцерезка. Сроки хранения бутербродов. Бутерброды открытые. Чизбургеры. Хлеб и хлебобулочные изделия.

«Сладкие блюда» - Подготовка цедры для приготовления сиропа. Агароид. Желирующие вещества. Введение крахмала в сироп. Желе муссы самбуки кисели кремы. Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд. Закрепить знания и умения по теме «желированные сладкие блюда». Приготовление сиропа из клюквы. Тема урока.

«Холодные сладкие блюда» - Требования к качеству фруктовых салатов. Требования к качеству компотов из свежих плодов. Цель урока. Подача сладких холодных блюд. Холодные сладкие блюда. Ягодное желе непрозрачное. Корень учения горек, да плод его сладок. Основные дефекты. Самостоятельная работа обучающихся, приготовления блюд. Подача фруктового салата.

Всего в теме «Блюда» 31 презентация
Урок

Технология

35 тем