<<  Повторение… Какие блюда будем готовить  >>
Классификация теста
Классификация теста.

Слайд 5 из презентации «Блюда из пресного теста»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из пресного теста.ppt» можно в zip-архиве размером 5797 КБ.

Блюда

краткое содержание других презентаций о блюдах

«Откуда берется шоколад» - Улей – дом для пчёл. Мелкий сушеный виноград без семян - кишмишем и коринкой. Рамка с сотами, мёдом и пчёлами. Откуда берётся изюм? Пасека – летнее пребывание пчёл в полях. Мёд – лекарство от ста болезней. Мёд. Основные районы производства изюма и кишмиша - Узбекистан и Таджикистан. Рамка с сотами, где пчёлы собирали всё лето мёд.

«Блюда из яиц» - Требования к приготовленным блюдам из яиц. Яйца бывают диетические и столовые. Яичница и омлеты натуральные и с гарниром должны быть слегка загустевшими, неподгоревшими. Состав яйца. Из яиц готовят самостоятельные блюда. По своим питательным свойствам не уступает мясу. Диетические имеют срок реализации не позднее 5-7 суток после снесения.

«Макароны и крупы» - Основные требования. Ознакомить с видами молока. Ценный продукт питания. Состав молока. Творог. Приготовление блюд из молока. Способы приготовления каш. Виды круп. Стерилизованное молоко. Молочные продукты. Крупы. Крупы и бобовые. Первичная обработка. Молоко и его свойства. Сроки хранения молочных продуктов.

«Плов по-узбекски» - 4. Лук нарезаем средними кубиками. Подготовка полуфабрикатов. Кулинария и рецепты для мужчин. 1. Заблаговременно, часов за 6-7 до начала приготовления плова замачиваем нут. При таком порядке мясо пригореть к стенкам дюралевого казана не должно. Отдается предпочтение баранине. И, наконец, пришла пора закладывать рис.

«Вред жвачки» - Вот куда? Польза будет или вред? ГИПОТЕЗА: Жевательная резинка больше вредна, чем полезна. Если вы жуёте жвачку, Не кидайте никуда И на стены не лепите, В урну бросьте. Жевать – не жевать Решайте сами. Вред и польза жевательной резинки. Мы ответим вам, друзья! Мы жуём жвачку дружно. Правильно пользуйся жвачкой и ты- Пять минут после еды!

«Крупы, бобовые и макаронные изделия» - Варка в большом количестве воды. Винга. Рисовая крупа. Манная крупа. Выход гороха полированного. Плод бобовых. Фасоль. Ячменная крупа. Крупа овсяная плющеная. Для изготовление макаронных изделий используют специальную макаронную муку. Чина. Лентообразные макаронные изделия. Чечевица. Влажность изделий.

Всего в теме «Блюда» 31 презентация
Урок

Технология

35 тем