<<  Пресное тесто Хворост «Розы»  >>
Пельмени
Пельмени.

Слайд 10 из презентации «Блюда из пресного теста»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из пресного теста.ppt» можно в zip-архиве размером 5797 КБ.

Блюда

краткое содержание других презентаций о блюдах

«Откуда берется шоколад» - Рамка с сотами, мёдом и пчёлами. Виноград сушат на солнце. По происхождению какао-бобы подразделяют на три группы: американские; африканские; азиатские. Откуда берётся шоколад? Изюм (от тур.?z?m - виниград) — сушёные ягоды винограда с косточками. Крупный, вместе с семенами сушеный виноград называют изюмом.

«Мясной салат» - Рубленые и поджаренные орехи. Последовательность приготовления. Витамины. Выкладываем ананасы. Требующиеся ингредиенты. Отварить яйца и нарезать кубиками. Сыр. Приготовление. Салат «Ананас». Салат Ананас. Приятного всем аппетита.

«Порча яиц» - Экзогенное обсеменение. Малое и большое пятно. Микрофлора. Тумак бактериальный. Красюк. Составляющие яйца. Кровяное пятно. Гниение. Микробная порча яиц. Обсеменение яиц. Тёк. Пороки яиц. Эндогенное обсеменение. Присушка. Яйцо, изъятое из инкубатора.

«Рецепт безе» - Для тортовых заготовок используют трафареты или кольца различной формы. Полуфабрикат называют «БЕЗЕ» - в переводе с французского означает «поцелуй». Основой теста для безе являются взбитые яичные белки. Выпеченные полуфабрикаты безе охлаждают. «Подсушись и сохранись». «Тяжело в учении, легко на практическом занятии».

«Блюда из круп» - Крупы получают из различных зерновых культур. Про кашу в народе сложилось множество пословиц и поговорок. Просо. Количество жидкости и соли на 1 кг крупы. Пшеница. Макароны разошлись по всему свету. Бобы. Соя. Фасоль. Ячмень. Рис. Приготовление макарон с сыром. Горох и фасоль перед варкой замачивают.

«Гарниры к мясу» - Все, вкусное и ароматное блюдо готово! Сырок порезать квадратиками. Обвалять картофель в сырной смеси полностью, стряхнуть излишек. Оставшимся сливочным маслом в виде хлопьев и сыром обсыпать овощи. Пюре с печёным чесноком имеет приятный, даже нежный, чесночный привкус. Клубни порезать напополам и выварить 12 мин в горячей соленной водной массе.

Всего в теме «Блюда» 31 презентация
Урок

Технология

35 тем