<<  Закрытые бутерброды Для бутербродов со всеми остальным видами продуктов чаще всего  >>
Бутерброды

Бутерброды. С жирными продуктами (шпиг, грудинка, корейка), продуктами, имеющими острый вкус (сельдь, кильки, кетовая икра) с продуктами не обладающими хорошо выраженным вкусом (яйца, некоторые сорта плавленого сыра) приготовляют на ржаном хлебе.

Слайд 7 из презентации «Бутерброды»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Бутерброды.pptx» можно в zip-архиве размером 3018 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Продукция из мяса» - Полуфабрикаты из баранины. Классификация поступающего на предприятия мяса. Максимальное восстановление первоначальных свойств мяса. Состав мышечного волокна. Обработка мяса диких животных. Технологическая характеристика мясного сырья. Полуфабрикаты из рубленной массы. Правила приготовления полуфабрикатов.

«Блюда из круп» - Рис. Приготовление макарон с сыром. Гречиха. Чечевица. Крупы имеют большую пищевую ценность. Макаронные изделия. Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий. Пшеница. Просо. Горох. Крупы используют для приготовления различных блюд. Макароны разошлись по всему свету. Овес. Фасоль. Цвет, вкус и запах. Про кашу в народе сложилось множество пословиц и поговорок.

«Мясные блюда» - Вторые блюда из мяса. Признаки доброкачественности мяса. Мясные бульоны. Приятного аппетита. Ознакомится с видами мяса. Мясо. Мясо хорошо сочетается по вкусу с различными пищевыми продуктами. Этапы обработки мяса. Словарь терминов. Знакомство с профессией повара. Первые блюда из мяса. Термическое состояние мяса.

«Вред жвачки» - Мы ответим вам, друзья! ГИПОТЕЗА: Жевательная резинка больше вредна, чем полезна. Мы рассказали, А выбор за вами! Жевать – не жевать Решайте сами. Если вы жуёте жвачку, Не кидайте никуда И на стены не лепите, В урну бросьте. Вывод: Правильно пользуйся жвачкой и ты- Пять минут после еды! Посмотрите-ка сюда.

«Приготовление салатов» - Различные варианты оформления салатов. Разновидности салатов. Приготовление салатов. Салаты – коктейли. Схема приготовления салата витаминного. Декорирование тарелок. Последовательность технологического процесса приготовления салатов. Оформление букетами. Экзотические салаты. Оформление «горкой». Схема приготовления винегрета овощного.

«Сладкие блюда» - Желированные сладкие блюда. «Технология продукции общественного питания». Желирующие вещества. Подготовка цедры для приготовления сиропа. Тема урока. Крахмал. Закрепить знания и умения по теме «желированные сладкие блюда». … Сладкие блюда. Желе муссы самбуки кисели кремы. Тема урока? Замачивание желатина.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем