<<  Требования к качеству готовых бутербродов: Техника безопасности  >>
Санитарно-гигиенические требования

Санитарно-гигиенические требования. Готовить пищу следует в специальной одежде. Приступая к приготовлению пищи, нужно тщательно вымыть руки с мылом, убрать волосы под косынку. Если на пальцах есть царапины, то эти места нужно заклеить лейкопластырем или надеть резиновый напальчник. Перед началом приготовления пищи следует выполнить первичную обработку продуктов. Различные виды продуктов следует обрабатывать на различных разделочных досках с соответствующей маркировкой. Нельзя готовить пищу в посуде с поврежденной эмалью. Нельзя употреблять в пищу несвежие продукты. Скоропортящиеся продукты необходимо хранить в холодильнике. Продукты и готовые блюда можно хранить не более определенного срока. Продукты, готовые к употреблению, следует хранить закрытыми и отдельно от сырых.

Слайд 9 из презентации ««Бутерброды»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию ««Бутерброды.ppt» можно в zip-архиве размером 2876 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Требования к уроку» - Цель урока трансформируется в педагогические задачи: Основные методы воздействия :побуждение, совет, просьба. Вопросы для обсуждения. Рефлексия. Новые смыслы урока в условиях модернизации образования. вопросы анкеты «Стиль учителя». Проверка домашнего задания. Организационный момент, характеризующийся внешней и внутренней (психологической) готовностью учащихся к уроку.

«Требования к учебным помещениям» - Площадь земельного участка определяют из расчета 35 м2 на 1-го учащегося. Гигиенические требования к условиям реализации общеобразовательных стандартов в начальной школе. Требования к организации учебного процесса. Наполняемость начальных классов не должна превышать 20 человек. 9. Требования к учебным и книжным изданиям, компьютерным средствам обучения.

«Требования к современному учителю» - Самое трудное… Учитель должен смотреть на детей глазами детей. Каким должен быть НАСТОЯЩИЙ УЧИТЕЛЬ? Я считаю, учитель должен быть и учителем, и старшим другом. Учитель должен быть строгим, но в тоже время справедливым. Я считаю, что учитель должен быть как добр, так и стог. Учителя - вторые родители …

«Требования к обучению» - Проведение нулевых уроков не допускается. Контрольные работы рекомендуется проводить на 2 - 4 уроках. Факультативные занятия следует планировать на дни с наименьшим количеством обязательных уроков. В начальных классах сдвоенные уроки не проводятся. Обучение в 3 смены в общеобразовательных учреждениях не допускается.

«Требования пожарной безопасности» - Определение соответствия объекта требуемому уровню пожарной безопасности. СП «Площадки хранения и перегрузки контейнер-цистерн сжиженных углеводородных газов. СП «Предприятия промышленные. СП «Обустройство нефтяных и газовых месторождений. Иные нормативные правовые акты. СП «Нефтеперерабатывающие и нефтехимические предприятия.

«Требования к условиям реализации ООП» - Аттестация по итогам практики проводится в виде зачета с предоставлением письменного отчета по практике. Занятия лекционного типа не могут составлять более (40) 45% аудиторных занятий. Общие требования. Итоговая государственная аттестация выпускников. Оценка качества. Кадровое обеспечение учебного процесса.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем