<<  Практическая работа № 1 Бутерброды  >>
Домашнее задание

Домашнее задание. Закусочные бутерброды хлеб 3 ломтика растительное масло 4 ст.л. яйцо вареное 1 шт. огурец 1 шт. морковь вареная ? шт. сыр 50 гр. колбаса 50 гр. зелень шпажки.

Слайд 10 из презентации «Бутерброды»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Бутерброды.ppt» можно в zip-архиве размером 1966 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Мясной салат» - Требующиеся ингредиенты. Витамины. Сыр. Выкладываем ананасы. Рубленые и поджаренные орехи. Приятного всем аппетита. Салат «Ананас». Отварить яйца и нарезать кубиками. Приготовление. Салат Ананас. Последовательность приготовления.

«Продукция из мяса» - Обработка субпродуктов. Сердце. Костная ткань. Почки. Субпродукты. Грудинка. Полуфабрикаты из рубленной массы. Правила приготовления полуфабрикатов. Технологическая характеристика мясного сырья. Крупнокусковые полуфабрикаты. Классификация поступающего на предприятия мяса. Максимальное восстановление первоначальных свойств мяса.

«Плов по-узбекски» - Технологическая карта. 4. Лук нарезаем средними кубиками. 5. Для плова используют лопаточную часть или грудинку. Закрываем плоским блюдом. Приготовление плова по-узбекски. Последовательность закладки продуктов. Кулинария и рецепты для мужчин. Подготовка полуфабрикатов. Мясо нарезаем на порционные кусочки 20-30 граммов.

«Рецепт безе» - Тесто для безе готовится без муки. «Познакомимся поближе с капризными белками». Для тортовых заготовок используют трафареты или кольца различной формы. Все зависит от «очумелых ручек». Полуфабрикат называют «БЕЗЕ» - в переводе с французского означает «поцелуй». Взбивальная машина имеет большие обороты венчика при взбивании.

«Украшение блюд» - Кулинария – это искусство не только приготовления, но и подачи пищи. Украшения из помидоров. Карвинг в кулинарии. Украшения из огурца. "Колокольчики". Карвинг. "Ажурные банты и стаканчики". Инструменты и приспособления. "Белая хризантема". Шестеренки. "Роза". Розочка из помидоров.

«Яйца» - Яйцо в искусстве. Строение яйца. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх. Повар Калорьевич. Использовать только свежие, хорошо вымытые яйца. Музей «Писанка». Эксперты в области яиц. Куриное яйцо. Всегда используйте маленькую кастрюлю. Из яиц готовят яичницы, омлеты. Лабораторная работа.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем