Напитки
<<  Возникновение чая Традиции русского чаепития  >>
Чаепитие
Чаепитие
Горячие напитки
Горячие напитки
Чай
Чай
Кофе
Кофе
Какао
Какао
Чай есть питие доброе
Чай есть питие доброе
Самовар
Самовар
Зеленый чай
Зеленый чай
Количество заварки
Количество заварки
Заварочный чайник
Заварочный чайник
Грелки
Грелки
Матрёшек,
Матрёшек,
И других разнообразных видов
И других разнообразных видов
Шедевр рукоделия
Шедевр рукоделия
Чайный сервиз
Чайный сервиз
Материал
Материал
Посуда русских фарфоровых заводов
Посуда русских фарфоровых заводов
Слава
Слава
и Кузнецовского заводов
и Кузнецовского заводов
Фаберже
Фаберже
Технологическая карта
Технологическая карта

Презентация на тему: «Чаепитие». Автор: Admin. Файл: «Чаепитие.ppt». Размер zip-архива: 1900 КБ.

Чаепитие

содержание презентации «Чаепитие.ppt»
СлайдТекст
1 Чаепитие

Чаепитие

«Горячие напитки. Чаепитие…»

Презентация к уроку технологии Раздел: «Кулинария» Тема:«Горячие напитки.Чаепитие…»

2 Горячие напитки

Горячие напитки

Чай Кофе Какао

3 Чай

Чай

Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком. Родина чая – Китай. Молодой листочек по – китайски называется «тцайей». Отсюда и произошло слово «чай». Чай не только утоляет жажду, но и способствует снижению артериального давления, помогает при цинге, кори, подагре, остром ревматизме.

4 Кофе

Кофе

Первооткрывателем удивительных свойств кофе считается эфиопский пастух Кади. Как – то он решил отдохнуть возле зарослей кофейного дерева. Юноша заметил, что козы после поедания плодов кофе становятся бодрее и игривее. Он последовал их примеру и попробовал кофе, после чего ощутил необыкновенный прилив сил.

5 Какао

Какао

Семена какао были впервые привезены в Европу в 1520 году завоевателем Мексики Эрнаном Кортесом. Ацтеки использовали семена какао для приготовления особого тонизирующего напитка. Свой «чоколатль» атцеки пили без сахара или мёда, но с перцем и ванилью. Затем какао стали выращивать в Венесуэле, Вест – Индии, а с 18 века и в Бразилии.

6 Чай есть питие доброе

Чай есть питие доброе

7 Самовар

Самовар

Как и самовар, заварочный чайник придуман европейцами.

8 Зеленый чай

Зеленый чай

В Средней Азии и других странах Востока обходятся без него

Зеленый чай, например, заваривают в одном большом чайнике и понемногу наливают в пиалы.

9 Количество заварки

Количество заварки

По русскому же обычаю в чашку наливают небольшое количество заварки и затем доливают кипяток.

10 Заварочный чайник

Заварочный чайник

Заварочный чайник связан с особым предметом сервировки - грелкой.

Это колпак из теплой ткани, который надевали на чайник для сохранения заварки в горячем состоянии.

11 Грелки

Грелки

Грелки делали в виде петухов,

12 Матрёшек,

Матрёшек,

13 И других разнообразных видов

И других разнообразных видов

14 Шедевр рукоделия

Шедевр рукоделия

Часто грелки представляли собой шедевр рукоделия и были гордостью каждой хорошей хозяйки. Грелки для чайников дарили друзьям к различным праздникам.

15 Чайный сервиз

Чайный сервиз

Не меньшей гордостью хозяйки, чем самовар, был и чайный сервиз

16 Материал

Материал

Материал, из которого делают чайные сервизы (фарфор, фаянс), — прекрасная основа для художественной росписи.

17 Посуда русских фарфоровых заводов

Посуда русских фарфоровых заводов

Посуда русских фарфоровых заводов украшает витрины многих музеев мира.

Эрмитаж

18 Слава

Слава

Слава Императорского

19 и Кузнецовского заводов

и Кузнецовского заводов

20 Фаберже

Фаберже

ничуть не меньше известности изделий Фаберже.

21 Технологическая карта

Технологическая карта

Инвентарь и посуда: Чайник для кипячения воды, чайник для заваривания чая, ситечко для процеживания чая, чайная ложка.

«Чаепитие»
http://900igr.net/prezentacija/tekhnologija/chaepitie-56243.html
cсылка на страницу

Напитки

3 презентации о напитках
Урок

Технология

35 тем
Слайды