Напитки
<<  Элитные спиртные напитки Горячие напитки  >>
Горячие напитки
Горячие напитки
Что такое напиток
Что такое напиток
Инвентарь и посуда для приготовления чая, кофе и какао
Инвентарь и посуда для приготовления чая, кофе и какао
Требования, предъявляемые к горячим напиткам
Требования, предъявляемые к горячим напиткам
Приготовление чая
Приготовление чая
Последовательность приготовления чая
Последовательность приготовления чая
4. Накройте чайник салфеткой или кухон-ным полотенцем (обязательно
4. Накройте чайник салфеткой или кухон-ным полотенцем (обязательно
Приготовление кофе
Приготовление кофе
Последовательность приготовления кофе
Последовательность приготовления кофе
Этот напиток можно приготовить из порошка или гранул растворимого
Этот напиток можно приготовить из порошка или гранул растворимого
Приготовление какао с молоком
Приготовление какао с молоком
Последовательность приготовления какао с молоком
Последовательность приготовления какао с молоком
Полученную смесь перелейте с молоком и размешайте
Полученную смесь перелейте с молоком и размешайте
Приятного аппетита
Приятного аппетита

Презентация: «Горячие напитки». Автор: . Файл: «Горячие напитки.ppsx». Размер zip-архива: 1493 КБ.

Горячие напитки

содержание презентации «Горячие напитки.ppsx»
СлайдТекст
1 Горячие напитки

Горячие напитки

Выполнила: Заречнева Ирина Викторовна, учитель технологии

Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 32

г. Сургут 2007

2 Что такое напиток

Что такое напиток

Слово «напиток», применяемое в старину только к безалкогольным жид-костям, произошло от слова «напита-ть», т. е. накормить, насытить. Современный словарь объясняет значение слова «напиток», как продукт, приготовленный для питья.

3 Инвентарь и посуда для приготовления чая, кофе и какао

Инвентарь и посуда для приготовления чая, кофе и какао

4 Требования, предъявляемые к горячим напиткам

Требования, предъявляемые к горячим напиткам

Напитки должны быть: свежими, приготовленными непосредственно перед употреблением; ароматными; свойственного каждому напитку цвета: заваренный чай – золотисто-коричне-вый; натуральный кофе – темно-корич-невый; какао с молоком – розовато-ко-ричневый; без осадка и посторонних примесей.

5 Приготовление чая

Приготовление чая

Приготовьте чайник для кипячения воды, чайник для заварки чая, ситечко для процеживания чая, чайные ложки, чашки, блюдца.

6 Последовательность приготовления чая

Последовательность приготовления чая

Вскипятите воду. Ополосните кипятком заварочный чай-ник. Насыпьте в него чай из расчета 1 чай-ная ложка на чашку и наполните его на 2/3 кипятком.

7 4. Накройте чайник салфеткой или кухон-ным полотенцем (обязательно

4. Накройте чайник салфеткой или кухон-ным полотенцем (обязательно

чистым и оставьте его на 5-7 минут для нас-таивания. Затем долейте чайник кипятком и, не разбавляя заварку, разлейте по чашкам. К чаю подают сахар или лимон.

8 Приготовление кофе

Приготовление кофе

Приготовьте кофейник или турку, чашки, блюдца, ложки.

9 Последовательность приготовления кофе

Последовательность приготовления кофе

Вскипятите воду. Ополосните кипятком кофейник. Положите в него молотый кофе из расчета 1-2 чайные ложки на чашку. Залейте кипятком и осторожно дове-дите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться 3-5 минут. Разлейте по чашкам.

10 Этот напиток можно приготовить из порошка или гранул растворимого

Этот напиток можно приготовить из порошка или гранул растворимого

ко-фе. В чашку насытьте 1 чайную ложку кофе и залейте кипятком. К кофе предлагают молоко или слив-ки.

11 Приготовление какао с молоком

Приготовление какао с молоком

На одну порцию какао с молоком тре-буется 3/4 стакана молока, 1-2 чайные ложки какао-порошка и сахар по вкусу.

12 Последовательность приготовления какао с молоком

Последовательность приготовления какао с молоком

Вскипятите в ковше молоко. В миску насыпьте какао-порошок и сахар, тщательно размешайте. Влейте в смесь немного горячего молока и размешайте до исчезновения комков.

13 Полученную смесь перелейте с молоком и размешайте

Полученную смесь перелейте с молоком и размешайте

Поставьте ковш на огонь и доведите осторожно до кипения. Разлейте по чашкам.

14 Приятного аппетита

Приятного аппетита

«Горячие напитки»
http://900igr.net/prezentacija/tekhnologija/gorjachie-napitki-222984.html
cсылка на страницу

Напитки

3 презентации о напитках
Урок

Технология

35 тем
Слайды