Без темы
<<  Исследование сохранности продуктов в берестяных изделиях История бисероплетенния  >>
Исследование сохранности продуктов в берестяных изделиях
Исследование сохранности продуктов в берестяных изделиях
Цель: Выяснить особенности сохранности продуктов в берестяном туеске и
Цель: Выяснить особенности сохранности продуктов в берестяном туеске и
Задачи:
Задачи:
Береста – это верхний слой березовой коры
Береста – это верхний слой березовой коры
Качество бересты
Качество бересты
6
6
7
7
История берестяного промысла нашего города
История берестяного промысла нашего города
Берестяные мастерские в г. Асино
Берестяные мастерские в г. Асино
Экскурсия в цех «Берестяные изделия»
Экскурсия в цех «Берестяные изделия»
Бересту снимают тремя способами:
Бересту снимают тремя способами:
12
12
13
13
14
14
15
15
16
16
17
17
1-й день
1-й день
Эксперимент №1 Исследование сохранности хлебобулочного изделия в
Эксперимент №1 Исследование сохранности хлебобулочного изделия в
Эксперимент №2 Исследование сохранности молочного продукта в ёмкостях
Эксперимент №2 Исследование сохранности молочного продукта в ёмкостях
Эксперимент №1 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Эксперимент №1 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Эксперимент №2 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Эксперимент №2 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ:
5-й день эксперимента
5-й день эксперимента
7-й день эксперимента
7-й день эксперимента
Вывод: В берестяных изделиях продукты хранятся дольше, чем в
Вывод: В берестяных изделиях продукты хранятся дольше, чем в
Заключение: 1. Береста – экологически чистый материал, благотворно
Заключение: 1. Береста – экологически чистый материал, благотворно
27
27
Благодарим за внимание
Благодарим за внимание
16
16

Презентация: «Исследование сохранности продуктов в берестяных изделиях». Автор: **. Файл: «Исследование сохранности продуктов в берестяных изделиях.ppt». Размер zip-архива: 6475 КБ.

Исследование сохранности продуктов в берестяных изделиях

содержание презентации «Исследование сохранности продуктов в берестяных изделиях.ppt»
СлайдТекст
1 Исследование сохранности продуктов в берестяных изделиях

Исследование сохранности продуктов в берестяных изделиях

МАОУ ДОУ Центр творчества детей и молодёжи

Автор: Бондарь Валерия, 4 класс, МАОУ ДОУ ЦТДМ Изостудия «Эскиз» Рук.: Селезнёва Татьяна Владимировна, педагог дополнительного образования.

Асино 2013г.

2 Цель: Выяснить особенности сохранности продуктов в берестяном туеске и

Цель: Выяснить особенности сохранности продуктов в берестяном туеске и

хлебницах из различных материалов.

2

3 Задачи:

Задачи:

Изучить особенности использования бересты. Выяснить историю возникновения берестяного промысла нашего города. Собрать информацию о технологии изготовления изделий из бересты. Обобщить изученный материал. Провести эксперимент по определению особенностей сохранности хлебобулочных изделий, в берестяной хлебнице, и длительности хранения молока в туеске.

3

4 Береста – это верхний слой березовой коры

Береста – это верхний слой березовой коры

Водонепроницаемый, эластичный, мягкий, экологически чистый материал.

4

5 Качество бересты

Качество бересты

Доступность, лёгкость, прочность.

5

6 6

6

7 7

7

8 История берестяного промысла нашего города

История берестяного промысла нашего города

1970 г. - организована артель «Томский умелец» 1989г. -возник кооператив «Умельцы» 1992г. - появилось товарищество «Гужин, Сашин, Павлов»

8

9 Берестяные мастерские в г. Асино

Берестяные мастерские в г. Асино

ИП «Варламов» рук. Варламов Александр Гаврилович ИП «Берестяные изделия» рук. Панарина Валентина Афанасьевна

9

10 Экскурсия в цех «Берестяные изделия»

Экскурсия в цех «Берестяные изделия»

10

11 Бересту снимают тремя способами:

Бересту снимают тремя способами:

Пластом спиралью чулком

11

12 12

12

13 13

13

14 14

14

15 15

15

16 16

16

17 17

17

18 1-й день

1-й день

18

19 Эксперимент №1 Исследование сохранности хлебобулочного изделия в

Эксперимент №1 Исследование сохранности хлебобулочного изделия в

хлебницах из разного материала.

19

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Берестяная хлебница №1

Деревянная хлебница №2

Пластмассовая хлебница №3

Внешний вид, качество, вкус

Внешний вид, качество, вкус

Внешний вид, качество, вкус

Румяный, приятно пахнет, мягкий, свежий на вкус.

Румяный, приятно пахнет, мягкий, свежий на вкус

Румяный, приятно пахнет, мягкий, свежий на вкус

Румяный, приятно пахнет, мягкий, свежий на вкус

Пахнет деревом, мягкий, но не свежий на вкус.

Пахнет пластмассой, мягкий, но не свежий на вкус.

Приятно пахнет берестой, свежий на вкус.

Пахнет деревом, не очень мягкий, подсох.

Пахнет пластмассой, мягкий, сыроватый.

Пахнет берестой, не очень мягкий

Пахнет затхлым, слегка подсох.

Пахнет пластмассой, сырой, гниёт.

Пахнет берестой, слегка подсох.

Сильно засох, пахнет плесенью

Пахнет гнилью, сырой, безобразный на вид.

Пахнет, но не сильно берестой, подсох.

Пахнет плесенью. Появились пятна плесени Незначительные.

Затхлый запах. Загнил почти целиком.

Пахнет берестой, Слегка подсохший.

Сильно пахнет плесенью, пятна плесени разрастаются.

Острый неприятный запах. Сгнил весь.

Пахнет берестой, сильно подсох.

Сильно пахнет плесенью, покрылся сильно плесенью.

Пахнет берестой, засох.

Острый гнилостный запах, покрылся весь плесенью.

Превратился в сухарь, чуть пахнущий берестой.

20 Эксперимент №2 Исследование сохранности молочного продукта в ёмкостях

Эксперимент №2 Исследование сохранности молочного продукта в ёмкостях

из разного материала

20

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Берестяной туесок №1

Керамическая кружка №2

Стеклянная №3

Внешний вид, качество, вкус

Внешний вид, качество, вкус

Внешний вид, качество, вкус

Белое молоко, свежее. Приятное на вкус

Белое молоко, свежее. Приятное на вкус

Белое молоко, свежее. Приятное на вкус

Белое молоко, свежее. Приятное на вкус

Белое молоко, свежее. Приятное на вкус

Белое молоко, в верхней части образовалась корочка.

Белое молоко, свежее. Приятное на вкус

Белое молоко, свежее. Приятное на вкус

Белое молоко, в верхней части образовалась корочка, на вкус нормальное.

Белое молоко, свежее. Приятное на вкус

Белое молоко, в верхней части образовалась корочка, на вкус кисловатое

Белое молоко, в верхней части корочка, на вкус слегка кисловатое.

Белое молоко, в верхней части образовалась корочка, на вкус нормальное.

В верхней части корочка, на вкус кисловатое

Белая кислая корочка сверху, молоко стало кислым.

Белое молоко, в верхней части образовалась корочка, на вкус кисловатое

Белое молоко, в верхней части корочка, на вкус слегка кисловатое.

Белая корочка сверху, молоко свернулось одним куском, в желтоватой сыворотке.

Белое молоко, в верхней части корочка, на вкус нормальное.

Белая кислая корочка сверху, молоко стало кислым.

Белое молоко, в верхней части корочка, на вкус нормальное.

Молоко свернулось одним куском в сыворотке.

Белое молоко, в верхней части корочка, на вкус с

Белое молоко, в верхней части корочка, на вкус кислое.

21 Эксперимент №1 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ:

Эксперимент №1 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ:

21

22 Эксперимент №2 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ:

Эксперимент №2 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ:

22

23 5-й день эксперимента

5-й день эксперимента

23

24 7-й день эксперимента

7-й день эксперимента

24

25 Вывод: В берестяных изделиях продукты хранятся дольше, чем в

Вывод: В берестяных изделиях продукты хранятся дольше, чем в

деревянных, пластмассовых, керамических и стеклянных.

25

26 Заключение: 1. Береста – экологически чистый материал, благотворно

Заключение: 1. Береста – экологически чистый материал, благотворно

влияет на здоровье человека, поэтому берестяное ремесло получило широкое развитие в России. 2. Берестяной промысел исконно - русский вид декоративно – прикладного искусства, востребован в нашем городе. 3. Берестяные изделия красивы и практичны. Каждое является авторским и неповторимым, изготавливают из натурального материала, вручную. 4. Изделия из бересты можно использовать, как подарок, украшение, сувенир и для сохранности продуктов.

26

27 27

27

28 Благодарим за внимание

Благодарим за внимание

28

29 16

16

«Исследование сохранности продуктов в берестяных изделиях»
http://900igr.net/prezentacija/tekhnologija/issledovanie-sokhrannosti-produktov-v-berestjanykh-izdelijakh-248248.html
cсылка на страницу
Урок

Технология

35 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по технологии > Без темы > Исследование сохранности продуктов в берестяных изделиях