<<  Основное достоинство русской кухни — умение вбирать в себя и творчески Русская кухня — традиционная кухня русского народа  >>
История русской кухни

История русской кухни. Традиции. Николо –Шангская средняя общеобразовательная школа имени А.А. Ковалева. Подготовила ученица 8 класса Столярова Виктория.

Слайд 1 из презентации «История русской кухни»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «История русской кухни.ppt» можно в zip-архиве размером 1472 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Китайская кухня» - Китайская чайная культура. В центр стола ставятся общие блюда. Китайская кухня имеет самую древнюю историю и богатые традиции. Едят китайцы, не торопясь и понемногу, наслаждаясь процессом. Использование палочек. Соответствующий вкус блюдам придавали имбирь, уксус, соль, вино и патока. Вкусовым ощущениям в китайской кухне придается особое значение.

«Татарская кухня» - Тушёные блюда хранят не более 2 часов. На гарнир чаще используется отварной картофель, в отдельной чашке подается хрен. Тутырган-таук (курица, фаршированная яйцом и молоком). Калькуляция. Томат – паста – получают увариванием протёртой томатной массы в вакуум – аппаратах. Вкус и запах – овощей и специй.

«Виды кухонь» - Закрыть посуду крышкой и тушить на маленьком огне. Провернуть баранину через мясорубку. Одним из важнейших в истории человечества является искусство приготовления пищи (кулинария). Особенно вкусны и полезны комбинированные блюда из мяса и овощей. Активно используются зелень, специи, овощи, фрукты. Украинскую кухню не спутаешь ни с какой другой.

«Профессиональное оборудование кухни» - Поскольку, понадобится заранее учесть требования к системам канализации, вентиляции и т.п. Наши преимущества: Мы делаем кухни на практически любых площадях. Еще несколько слов о «стандартном варианте под ключ»… Пример 4. Индукционные плиты нагревают только продукты, а не собственную поверхность и воздух.

«Интерьер кухни» - Кухни - столовые могут использоваться как для приготовления, так и для приёма пищи. Для чистки, мытья и дезинфекции используй специальные моющие средства. Знакомство с условиями создания интерьера кухни, столовой. Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. Двухрядное размещение оборудования.

«Кухни народов мира» - Аннотация. Деятельность учащихся. План проведения проекта. Итальянская и французская кухни, Кухня России и Японии. Москва 2006. Методические задачи. Проект предназначен для 3-4 классов общеобразовательных школ. Основополагающий вопрос: Почему мы не едим одно и то же? Почему мы готовим по-разному? Контактная информация.

Кухни мира

15 презентаций о кухнях мира
Урок

Технология

35 тем