<<  Литература: В помощь учителю технологии  >>
История с кулинарией

История с кулинарией. Презентация проекта по технологии учащихся 7 класса МОУ СОШ № 50 г. Воронежа Руководитель проекта учитель технологии Иванкова С.Н.

Слайд 1 из презентации «История с кулинарией»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «История с кулинарией.ppt» можно в zip-архиве размером 405 КБ.

Кулинария

краткое содержание других презентаций о кулинарии

«Кулинарный поединок» - Команды представляют свои бутерброды на подносах. Последовательность проведения мероприятия. За чаепитием и беседа приятнее. 2-й воспитатель: Ну, что же, решено! Пока логопед с ребятами заваривают чай, обе команды приготавливают бутерброды. Итак, за дело! По завершению поединка устраивается чаепитие с бутербродами.

«Кулинария и здоровье» - С победой. Несчастный случай. Болгария. Железо. Чай от простуды и кашля. Антошка. Музыка. Какова пища - таков и ум. Мамалыга. Организация обслуживания. Нарушения санитарных правил. Бутерброд. Порция. Инфекционные болезни. Приготовьте как можно больше бутербродов. Бульон. История кулинарии. Аптека на грядке.

«Занимательная кулинария» - Ответ: говядина. Исходное сырье для изготовления кареты для Золушки. Один кувшин с молоком поставили в холодильник другой оставили в комнате. Где сливки отстоятся быстрее? Засахаренная фруктовая долька? a) Мармелад b) Цукат c) Курага d) Урюк. Что из перечисленного не является бутербродом? a) Тартинки b) Сэндвичи c) Канапе d) Тарталетки.

«Меню» - История появления меню. Еще несколько образцов меню 1899-1910 годов. Существует несколько типов меню: Фернан Пуан (Fernand Point), По словам основателя французской кухни, Меню одного из ресторанов Нью-Йорка 1900. Когда и где появилось первое меню? Образцы меню 1910. Для каждого блюда в меню указана цена, и гости могут выбирать по своему усмотрению;

«Документы для кулинарии» - Рецептуры. Журнал по оценке качества готовых блюд. Вопросы для самопроверки. Сборник рецептур блюд. Технологическая карта. Шкала органолептической оценки блюд. Нормативно-технологическая документация по кулинарии. Технико-технологическая карта. Бракеражный журнал. Рецептура блюда.

Всего в теме «Кулинария» 11 презентаций
Урок

Технология

35 тем