<<  Хинкали Лапша домашняя  >>
Манты
Манты. Блюдо бурятской, узбекской, таджикской кухни.

Слайд 13 из презентации «Изделия из пресного теста»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Изделия из пресного теста.ppt» можно в zip-архиве размером 1260 КБ.

Изделия из теста

краткое содержание других презентаций об изделиях из теста

«Слоёное тесто» - Прямоугольный пласт. Замес слоеного пресного теста. Надрез. История слоеного теста. Раскатывают и складывают тесто в четыре слоя. Защипайте края. Слоеное пресное тесто. Расплющите масляное тесто. Слоеное тесто. Масло. Тесто. Масляное тесто. Приятного аппетита. Пласт нужной толщины.

«Композиции из теста» - Мой подарок является прекрасным дополнением интерьера нашего дома. Анализ вариантов: Задачи: Вымешивание теста: Экономическая часть: Выбор продуктов, инструментов и оборудования: Для выбранной композиции необходимы: Качество материала можно улучшить: Гусеница, вылепленная из цветного теста, выглядит как живая.

«Изделия из жидкого теста» - Распределение обязанностей. Выполнение намеченного плана работы. Эстетическая оценка. Современные сковороды. Этапы пути развития русской кухни. Обоснование проблемы. Анализ идей. Коллекция рецептов. Блины с макаронами и кукурузой. Блины. Приправы. Шоколадные блины. Выбор идеи. Технология и схема приготовления.

«Блины» - Каких только рецептов любимого кушанья не изобрели в самых разных уголках земли! Блины были привнесены в русскую кухню завоевателями - варягами (викингами) в IX веке. Не рад и блину, как кирпичом в спину. Сухой блин горло дерет. Блин и без масла в рот лезет. С языческих времен сохранился у нас обычай на Масленицу печь блины.

«Приготовление блинов» - Сервировка стола на «Масленицу». Основные продукты для приготовления теста. Обозначьте посуду, оборудование, приспособления и инструменты. Повторение правил безопасного труда на кухне. Просеивают через сито, чтобы удалить комочки и случайные примеси. Печем блины, встречаем масленицу. Используют пшеничную, ржаную муку, реже ячневую, гречневую.

«Тесто и изделия из него» - Замес и подъем теста. Слоеное тесто. Приготовление песочного теста. Скалки. Виды начинок для изделий из теста. Разрыхлители теста. Виды теста. Кондитерские шприцы и отсадочные мешки. Приготовление дрожжевого опарного теста. Украшения для изделий из теста. Яйца. Заварное тесто. Продукты. Бисквитное тесто.

Всего в теме «Изделия из теста» 10 презентаций
Урок

Технология

35 тем