Изделия из теста
<<  Инновации в технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий Проект «Чудо – тесто»  >>
Филиал государственного бюджетного образовательного учреждения
Филиал государственного бюджетного образовательного учреждения
Цель исследования: Выявить качество изделий из разных видов соленого
Цель исследования: Выявить качество изделий из разных видов соленого
Исторические сведения
Исторические сведения
Исторические сведения
Исторические сведения
Современный дизайн поделок из соленого теста
Современный дизайн поделок из соленого теста
Материалы и инструменты для соленого теста
Материалы и инструменты для соленого теста
Рецепты соленого теста для изготовления изделий
Рецепты соленого теста для изготовления изделий
Качество теста
Качество теста
Изготовление фигурок на плоскости
Изготовление фигурок на плоскости
Изготовление изделия
Изготовление изделия
Готовое изделие из соленого теста
Готовое изделие из соленого теста
Готовое изделие из соленого теста с клеем ПВА
Готовое изделие из соленого теста с клеем ПВА
Готовое изделие из соленого теста с клеем ПВА
Готовое изделие из соленого теста с клеем ПВА
Преимущества соленого теста с клеем ПВА
Преимущества соленого теста с клеем ПВА
Лепка – это развитие творческих способностей, которые непременно
Лепка – это развитие творческих способностей, которые непременно
Спасибо за внимание
Спасибо за внимание

Презентация: «Изделия из соленого теста». Автор: User. Файл: «Изделия из соленого теста.ppt». Размер zip-архива: 7628 КБ.

Изделия из соленого теста

содержание презентации «Изделия из соленого теста.ppt»
СлайдТекст
1 Филиал государственного бюджетного образовательного учреждения

Филиал государственного бюджетного образовательного учреждения

среднего профессионального образования «КРАЕВОЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ» в с. Барда Пермского края

XIV учебно-исследовательская конференция «Студенческие инициативы в науке, практике и творчестве» Секция: «Творчество в профессии» ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА Тема: Изделия из соленого теста

Выполнила: Таукалова Зульфия Талгатовна, студентка группы ТПб-22 Руководитель: Пономарева Н.А., мастер производственного обучения

Барда 2015

2 Цель исследования: Выявить качество изделий из разных видов соленого

Цель исследования: Выявить качество изделий из разных видов соленого

теста Задачи: Изучить исторические сведения создания тестопластики Выяснить какие материалы и инструменты используются для лепки из соленого теста Исследовать виды теста и его свойства Изучить приёмы и способы лепки из соленого теста Аргументировать преимущества лепки из соленого теста Создать поделки, используя разные виды соленого теста Объект исследования: соленое тесто Предмет исследования: качество изделий из соленого теста Гипотеза: если в соленое тесто добавит клей ПВА, то из него можно получить изделия без трещин Методы: поисковый: подбор литературы исследовательский: изучение литературы по данной теме, исследование свойств теста на практике практический: изготовление изделий из соленого теста

3 Исторические сведения

Исторические сведения

4 Исторические сведения

Исторические сведения

5 Современный дизайн поделок из соленого теста

Современный дизайн поделок из соленого теста

6 Материалы и инструменты для соленого теста

Материалы и инструменты для соленого теста

Сырье Инструменты

7 Рецепты соленого теста для изготовления изделий

Рецепты соленого теста для изготовления изделий

Соленое тесто 200 гр. – муки 100 гр. – соли 125 мл. – воды

Соленое тесто с клеем ПВА 200 гр. – муки 100 гр. – соли 50 гр. – клея ПВА 125 мл. – воды

8 Качество теста

Качество теста

Соленое тесто

Соленое тесто с клеем ПВА

9 Изготовление фигурок на плоскости

Изготовление фигурок на плоскости

10 Изготовление изделия

Изготовление изделия

11 Готовое изделие из соленого теста

Готовое изделие из соленого теста

12 Готовое изделие из соленого теста с клеем ПВА

Готовое изделие из соленого теста с клеем ПВА

13 Готовое изделие из соленого теста с клеем ПВА

Готовое изделие из соленого теста с клеем ПВА

14 Преимущества соленого теста с клеем ПВА

Преимущества соленого теста с клеем ПВА

Соленое тесто

Соленое тесто с клеем ПВА

Температура сушки

Комнатная

Комнатная

Время приготовления теста

5 минут

10 минут

Время сушки

10 часов

7 часов

Вес изделий

Тяжелый

Легкий

Цвет

Белый

Желтоватый

Форма

Теряет

Не теряет

Раскраска

Хуже

Лучше

Прочность

Трескается

Не трескается

15 Лепка – это развитие творческих способностей, которые непременно

Лепка – это развитие творческих способностей, которые непременно

проявится в профессиональной работе по художественной отделке тортов и пирожных

16 Спасибо за внимание

Спасибо за внимание

«Изделия из соленого теста»
http://900igr.net/prezentacija/tekhnologija/izdelija-iz-solenogo-testa-241804.html
cсылка на страницу

Изделия из теста

10 презентаций об изделиях из теста
Урок

Технология

35 тем
Слайды