Калмыцкий чай – не просто чай

Калмыцкий чай – не просто чай

Цель проекта

Узнать чем отличается калмыцкий чай от обычного листового чая; узнать чем может быть полезен калмыцкий чай для организма человека.

Гипотеза

Если мы хотим вырасти здоровыми и сильными, не стоит идти на поводу кричащей рекламы, а чтить и соблюдать народные традиции.

Девиз

Чай калмыцкий – чай волшебный, Каждый день его я пью. Всем известно – чай целебный! Им я жажду утолю.

Основополагающий вопрос

Чем полезен калмыцкий чай для здоровья людей?

Проблемные вопросы: Что такое калмыцкий чай? История калмыцкого чая. Традиции и обычаи. Целебные свойства чая.

Структура проекта

Творческие группы Находят информацию в Проводят Делают выводы различных источниках социологический о пользе калмыц- опрос кого чая

Собиратели

Социологи

Теоретики

Что такое калмыцкий чай

Кто ни разу не пробовал калмыцкий чай, сочетание чая, соли и сливочного масла кажется неестественным. А тем, кто пробовал, он нравится.

История хальмг ця

Легенда о чудесном исцелении религиозного реформатора Цзонхавы, совпавшем с 25-м днем месяца барса по лунному календарю. Один мудрец пришёл в гости к реформатору и дал ему совет: «Вашу болезнь исцелит один божественный напиток. Это джомба». С того дня Зунква Гегян ежедневно на тощак пил калмыцкий чай. С тех пор калмыки стали подносить божествам джомбу и при этом произносить благопожелание.

Благопожелание

Не, ц?-чиг?н элвг-делвг бол?, Оньдин д?рвн цагт Кен ахан тевч?, Ааhта ц??h?н б?р?л?, Амул? ?ирhл эдлхитн Зу?ква гег?н ?рш?х болтха!

В другой легенде говорится о ламе, который молился в течение тридцати

дней без отдыха и проросла чудодейственная культура. Кто – то догадался бросить щепотку листьев в кипящую воду, добавил молока, соли, масла.

Традиции и обычаи

Калмыцкий чай подается гостям свежесваренным и преподносится обеими руками. Это знак уважения к человеку, которого угощают чаем.

Отличие калмыцкого чая от обычного листового

Калмыцкий чай

Обычный чай

При переработке разрушаются многие полезные вещества

Не подвергается ферментации и завяливанию, особенно богат белками, больше лечебных свойств

Польза калмыцкого чая

тонизирующее действие; большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов группы В; природный витамин С; повышает иммунитет; помогает при многих заболеваниях.

Результаты проекта

Калмыцкий чай – это не просто полезный для здоровья напиток. Он является инструментом человеческого взаимопонимания.