<<  2) Варка - доведение продукта до готовности в большом количестве воды 4) Тушение — процесс готовки посредством нагревания продуктов в малом  >>
3) Выпекание — метод длительного приготовления пищи под действием
3) Выпекание — метод длительного приготовления пищи под действием сухого тепла.

Слайд 5 из презентации «Кулинария»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Кулинария.pptx» можно в zip-архиве размером 8011 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Состав и значение пищи» - Значение витаминов. При долгом хранении содержание нитратов в овощах уменьшается. Углеводы являются основным источником энергии. Питание: Белоконя В.Э. Функциональные нарушения и гигиена пищеварительной системы. Правила при употреблении овощей и фруктов. Здоровье- глобальная проблема человечества. Роль пищевого фактора в лечении заболеваний.

«Действие умножение» - Умножение положительных и отрицательных чисел. Выполните действия:

«Порядок действий» - Порядок выполнения действий. Сколько конфет стало у каждого гнома? СЛОЖЕНИЕ И ВЫЧИТАНИЕ чисел называют действиями первой ступени. Вычислите устно Найдите значение выражения 2а + 7а; 8х – 7х; 5у + у. Что на уроке у вас хорошо получалось? А действие «вычитание» предлагает вам найти значение выражения.

«Приготовление блюд» - ПК 5.1. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных десертов. ПК 4.3. Организовывать и проводить приготовление мелкоштучных кондитерских изделий. ПК 3.1. Организовывать и проводить приготовление сложных супов. ПК 3.3. Организовывать и проводить приготовление сложных блюд из овощей, грибов и сыра.

«Здоровая пища» - Рекомендации к питанию школьников. Давайте выбирать правильно! Правильное питание – залог здоровья. Школьники и здоровое питание. Данные опроса учеников нашей школы. Как питаться – выбор за нами! «Модная» пища вытеснят здоровую. Правильный режим питания (1 ,2 смены). Здоровое питание может быть привлекательным.

«Состав пищи» - Е 124 пунцовый 4 R. Е 251 нитрат натрия. усилители вкуса и аромата Е 600 – Е 699. Для сохранения хлебных продуктов применяют пропианат кальция (Е 282). Е 627 гуанилат натрия. стабилизаторы Е 400 – Е 499. Е 631 инозинат натрия. глазирующие вещества, подсластители Е 1000 и выше. Будьте здоровы! Е 320 бутилгидроксианизол.

Кулинария

11 презентаций о кулинарии
Урок

Технология

35 тем