Горячие напитки |
<< КУЛИНАРИЯ 5 класс | Ч а й >> |
Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «КУЛИНАРИЯ 5 класс.ppt» можно в zip-архиве размером 1052 КБ.
«Игра по кулинарии» - В какой стране впервые стали готовить «омлет». Синий раунд. В его основе молоко. Водный раствор соли с добавками. Родина макарон. Родина супа харчо. Кто впервые начал печь лепешки. Украинские маленькие пшеничные булочки. Напиток. Волк проглотил ЕЕ, а стоило бы ИХ. Огурец, дыня, арбуз. Жарочный шкаф.
«Кулинария и здоровье» - Бутерброд. Хрен. Фритюр. Упражнения для расслабления мышц рук. Франция. Организация обслуживания. Желудочный сок. Горох. Сэндвич. История кулинарии. Азбука кулинарии и здоровья. При каких заболеваниях используют кору дуба. Лапша. Картофель. Нарушения санитарных правил. Вопросы – сюрпризы. Национальные блюда.
«Кулинария» - Кухня. Копчение. Горячие блюда. Хлебобулочные изделия. Соление. Жарка. Закуска. Маринование. Кулинария . Варка. Кандирование. Кулинария. Холодные блюда. Квашение. Вяление. Выпечка. Кондитерские изделия. Тушение .
«Кулинарный фестиваль» - Лето, Солнце, Улыбки, Жара, Фрукты … Место проведения. Спонсорское участие 1 500 000 рублей. Свою историю парк и усадьба ведут с конца XVII века. Кулинарный Фестиваль. Рекламная кампания. Женщины – 70 % Мужчины – 30 % Дети Ожидаемое количество гостей – 10 – 15 000. Целевая аудитория. Всего в данной серии 11 тематических выпусков.
«Документы для кулинарии» - Рецептура блюда. Технологическая карта. Бракеражный журнал. Рецептуры. Вопросы для самопроверки. Журнал по оценке качества готовых блюд. Шкала органолептической оценки блюд. Технико-технологическая карта. Нормативно-технологическая документация по кулинарии. Сборник рецептур блюд.