<<  Цели: 1. Познакомить учащихся с первичной обработкой овощей, с формой Что сколько весит (вес овощей и фруктов средних размеров)  >>
ПОЛЕЗНОСТЬ ОВОЩЕЙ В меню каждого человека хоть раз в день должны

ПОЛЕЗНОСТЬ ОВОЩЕЙ В меню каждого человека хоть раз в день должны включаться сырые овощи и фрукты. Они обеспечивают человека жизненно важными витаминами, минеральными веществами и микроэлементами, а также создают условия для вывода из организма воды и жиров, нейтрализации вредных веществ. Овощи содержат почти все необходимые для организма питательные вещества. Особенно богаты овощи витаминами. Вкусовые, красящие и ароматические вещества, содержащиеся в овощах, способствуют возбуждению аппетита, лучшему усвоению пищи и позволяют значительно разнообразить питание. Овощи обладают лечебными свойствами, которые используются как народной, так и научной медициной. В ряде овощей содержатся особые вещества, способные уничтожить некоторые болезнетворные микробы. Овощи применяют в качестве диетических продуктов при многих заболеваниях.

Слайд 4 из презентации «Кулинария»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Кулинария.ppt» можно в zip-архиве размером 662 КБ.

Кулинария

краткое содержание других презентаций о кулинарии

«Кулинария и здоровье» - Инфекционные болезни. Бутерброд. Канапе. Питание и болезни. Организация обслуживания. Национальные блюда. Вопрос-аукцион. Чай от простуды и кашля. Кот в мешке. Нарушения санитарных правил. Цицерон. Картофель. Италия. Горох. С победой. Изобретение бутерброда. Правильный режим питания. Несчастный случай.

«Кулинария» - Хлебобулочные изделия. Копчение. Горячие блюда. Холодные блюда. Варка. Кулинария. Маринование. Кондитерские изделия. Выпечка. Соление. Квашение. Кухня. Тушение . Жарка. Кулинария . Закуска. Вяление. Кандирование.

«Тест по кулинарии» - Какие овощи солят. Способы заготовки. Канапе. Способы складывания салфеток. Покрасить яйца к Пасхе. Картофель нарезают. Сандвич. Хранение плодов и ягод. Стол к завтраку. Тартинка. Варка. Кулинария. Заготовка продуктов. Блюда из овощей. Праздничный стол. Блюда из яиц. Яичница-глазунья. Корнеплоды. Какой овощ заготавливают квашением.

«Игра по кулинарии» - Круглая, а не месяц. Ямосуркба. Название напитка «оранжад». Растение с мелкими листьями. Имя повара, работавшего в Москве. Что означает «кабачок». В одном бочонке два вина. Огурец, дыня, арбуз. Зелёный раунд. Кто готовит кушанье, пищу. Кто впервые начал печь лепешки. Традиционный русский освежающий напиток.

«Кулинарный поединок» - Дети награждаются подарками – сувенирами или шуточными медалями. Команды представляют свои бутерброды на подносах. Будем следовать традициям – встречать гостей как положено, но по-современному. Так проверяется наличие всех необходимых по рецепту продуктов. Чтоб все было правильно, Соблюдайте правила!!!

«Приготовления пищи» - Суп-пюре из моркови. Инструменты и приспособления. Учебный материал. Дополнительный материал. Разработка модульной программы. Технология приготовления прозрачных супов. Мясной прозрачный бульон. Критерии оценки деятельности по результату. Личная гигиена. Суп картофельный. Технология приготовления первых блюд.

Всего в теме «Кулинария» 11 презентаций
Урок

Технология

35 тем