<<  Требования к качеству салатов из сырых овощей Приз зрительских симпатий  >>
Повторение пройденного материала

Повторение пройденного материала. 1.· Как называется помещение, где готовят пищу? 2.· В чем заключается роль витаминов для организма человека? 3.· В каких продуктах содержатся много витамина С? 4.Перечислите овощи, которые вы часто употребляете в пищу.

Слайд 17 из презентации «Кулинария»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Кулинария.ppt» можно в zip-архиве размером 662 КБ.

Кулинария

краткое содержание других презентаций о кулинарии

«Кулинарный фестиваль» - Цена указана без учета НДС. Целевая аудитория. Полезно, быстро и очень легко готовить … например, фруктовый салат … Условия участия. Кулинарный Фестиваль. Концепция. Оформление Фестиваля. Место проведения. Свою историю парк и усадьба ведут с конца XVII века. Спонсорское участие 1 500 000 рублей. Вот он…

«Игра по кулинарии» - Рассыпчатая, вязкая, жидкая, густая. Родина макарон. Говядина, свинина. Варка продукта в небольшом количестве жидкости. Готовит из муки, воды. Приготовление продукта в жарочном шкафу. Водный раствор соли с добавками. Концентрированный раствор сахара в воде. Сухое печенье из пресного теста. Консервированный продукт с уксусом.

«Занимательная кулинария» - Что, по народным представлениям, означало начало всего живого? Что из перечисленного не является бутербродом? a) Тартинки b) Сэндвичи c) Канапе d) Тарталетки. Откуда в России впервые появился чай? Занимательная кулинария. Цель игры-викторины: Как называется маленький бутерброд? Исходное сырье для изготовления кареты для Золушки.

«Документы для кулинарии» - Сборник рецептур блюд. Бракеражный журнал. Шкала органолептической оценки блюд. Нормативно-технологическая документация по кулинарии. Журнал по оценке качества готовых блюд. Рецептура блюда. Вопросы для самопроверки. Технологическая карта. Технико-технологическая карта. Рецептуры.

«Кулинарный поединок» - Так проверяется наличие всех необходимых по рецепту продуктов. За чаепитием и беседа приятнее. 2-й воспитатель: Ну, что же, решено! Дети награждаются подарками – сувенирами или шуточными медалями. Команды представляют свои бутерброды на подносах. 1-й воспитатель: Здравствуйте, дорогие гости. Дети делают вывод, что у каждой команды одинаковые наборы продуктов.

«Приготовления пищи» - Суп картофельный. Технология приготовления прозрачных супов. Разработка модульной программы. Дополнительный материал. Инструменты и приспособления. Рабочее место. Технология приготовления сладких и молочных супов. Инструкционная карта. Критерии оценки деятельности по результату. Порядок выполнения работы.

Всего в теме «Кулинария» 11 презентаций
Урок

Технология

35 тем