<<  Повторение пройденного материала Кулинария  >>
Приз зрительских симпатий
Приз зрительских симпатий.

Слайд 18 из презентации «Кулинария»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Кулинария.ppt» можно в zip-архиве размером 662 КБ.

Кулинария

краткое содержание других презентаций о кулинарии

«Меню» - История появления меню. Фернан Пуан (Fernand Point), Образцы меню 1910. Рисованные меню в настоящее время являются редкостью, достоянием коллекционеров и собирателей антиквариата. По словам основателя французской кухни, Меню одного из ресторанов Нью-Йорка 1900. Существует несколько типов меню: Когда и где появилось первое меню?

«Приготовления пищи» - Суп картофельный. Мясной прозрачный бульон. Учебный материал. Рабочее место. Дополнительный материал. Личная гигиена. Суп из свежих плодов. Инструменты и приспособления. Инструкционная карта. Технология приготовления первых блюд. Суп-пюре из моркови. Технология приготовления супов-пюре. Порядок выполнения работы.

«Кулинарный поединок» - Итак, за дело! Дети награждаются подарками – сувенирами или шуточными медалями. Цель мероприятия. Чтобы не мешать друг другу, поставим ширму между командами. Команды представляют свои бутерброды на подносах. А как у дела у команд? Будем следовать традициям – встречать гостей как положено, но по-современному.

«Кулинарные понятия» - Гарнир. Вес брутто. Тепловая обработка продуктов. Сырье. Технология ресторанной продукции. Термины профессионального кулинарного мастерства. Термины фундаментальных кулинарных понятий. Основные понятия. Холодная обработка продуктов. Виды терминов. Термины, применяемые исключительно в отдельных национальных кухнях.

«Кулинарный фестиваль» - Целевая аудитория. Кулинарный Фестиваль. Лето, Солнце, Улыбки, Жара, Фрукты … Вот он… Условия участия. Оформление Фестиваля. Цена указана без учета НДС. Концепция. Контакты. Рекламная кампания. Фестиваль «Легко готовить!»… Женщины – 70 % Мужчины – 30 % Дети Ожидаемое количество гостей – 10 – 15 000.

Всего в теме «Кулинария» 11 презентаций
Урок

Технология

35 тем