<<  Витамины Техника безопасности  >>
Сохранение витамина С

Сохранение витамина С. 1. Очищать и нарезать овощи ножом из нержавеющей стали. 2.Очищенные овощи не держать долго в воде. 3.При очистке овощей снимать тонкий слой кожуры. .

Слайд 7 из презентации «Кулинария»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Кулинария.ppt» можно в zip-архиве размером 662 КБ.

Кулинария

краткое содержание других презентаций о кулинарии

«Игра по кулинарии» - Крупа из ячменя. Варка продукта в небольшом количестве жидкости. Горячая собака. Родина макарон. Крупа из пшеницы. Дополнения к мясным и рыбным кушаньям. Говядина, свинина. Тонизирующий напиток. В его основе молоко. Огурец, дыня, арбуз. Маленькие бутерброды. Мясное блюдо «бефстроганов». Какая сказка начинается словами «Посадил дед…».

«Тест по кулинарии» - Яичница-глазунья. Сервировка стола. Стол к завтраку. Кулинария. Способы заготовки. Способы складывания салфеток. Бутерброды. Заготовка продуктов. Какой овощ заготавливают квашением. Праздничный стол. Канапе. Тартинка. Картофель нарезают. Корнеплоды. Какие овощи солят. Темы раздела «Кулинария». Яйца в «мешочек».

«Меню» - Для каждого блюда в меню указана цена, и гости могут выбирать по своему усмотрению; Еще несколько образцов меню 1899-1910 годов. Меню Prix Fixe: Гостю предлагается конкретный набор по установленной цене, обычно без возможности выбора. Существует несколько типов меню: Меню одного из ресторанов Нью-Йорка 1900.

«Приготовления пищи» - Личная гигиена. Рабочее место. Лист с заданием. Технология приготовления супов-пюре. Суп из свежих плодов. Учебный материал. Инструкционная карта. Инструменты и приспособления. Мясной прозрачный бульон. Суп-пюре из моркови. Порядок выполнения работы. Суп картофельный. Разработка модульной программы.

«Кулинарный фестиваль» - Спонсорское участие 1 500 000 рублей. Вот он… Полезно, быстро и очень легко готовить … например, фруктовый салат … Место проведения. Концепция. Кулинарный Фестиваль. Женщины – 70 % Мужчины – 30 % Дети Ожидаемое количество гостей – 10 – 15 000. Рекламная кампания. Целевая аудитория. Фестиваль «Легко готовить!»…

Всего в теме «Кулинария» 11 презентаций
Урок

Технология

35 тем