Кухня
<<  Основы рационального питания Мыло и синтетические моющие средства  >>
Мыла и синтетические моющие средства
Мыла и синтетические моющие средства
Образовательная модель: исследовательская технология
Образовательная модель: исследовательская технология
О каком веществе идет речь
О каком веществе идет речь
О каком веществе идет речь
О каком веществе идет речь
Тут и мыло подскочило И вцепилось в волоса, И юлило
Тут и мыло подскочило И вцепилось в волоса, И юлило
Мыла и синтетические моющие средства
Мыла и синтетические моющие средства
Состав мыла
Состав мыла
Обнаружение в составе мыла стеариновой кислоты
Обнаружение в составе мыла стеариновой кислоты
Обнаружение в составе мыла олеиновой кислоты
Обнаружение в составе мыла олеиновой кислоты
Свойства мыла
Свойства мыла
Гидролиз мыла
Гидролиз мыла
Виды мыла
Виды мыла
Синтетические моющие средства (СМС, детергенты) – это натриевые соли
Синтетические моющие средства (СМС, детергенты) – это натриевые соли
Состав СМС
Состав СМС
Молекула мыла
Молекула мыла
Очищающее действие мыла
Очищающее действие мыла
Мицеллы
Мицеллы
Моющее действие
Моющее действие
Свойства СМС
Свойства СМС
Исследования учащихся, выполненные дома
Исследования учащихся, выполненные дома
Мишель Эжен Шеврёль
Мишель Эжен Шеврёль
Пьер Эжен Марселен Бертло
Пьер Эжен Марселен Бертло
Жозеф Луи Гей-Люссак
Жозеф Луи Гей-Люссак
Получение мыла
Получение мыла
Получение мыла
Получение мыла
50-е годы
50-е годы
60-е годы
60-е годы
70-е годы
70-е годы
80-е годы
80-е годы
90-е годы
90-е годы
Рефлексия
Рефлексия
Домашнее задание
Домашнее задание
Надо, надо умываться По утрам и вечерам
Надо, надо умываться По утрам и вечерам
Спасибо за сотрудничество
Спасибо за сотрудничество

Презентация на тему: «Мыла и синтетические моющие средства». Автор: Евгений. Файл: «Мыла и синтетические моющие средства.pptx». Размер zip-архива: 1791 КБ.

Мыла и синтетические моющие средства

содержание презентации «Мыла и синтетические моющие средства.pptx»
СлайдТекст
1 Мыла и синтетические моющие средства

Мыла и синтетические моющие средства

УМК: И.И. Новошинский, Н.С. Новошинская «Органическая химия», профильный уровень.

2 Образовательная модель: исследовательская технология

Образовательная модель: исследовательская технология

Учебная ситуация

Виды деятельности

Исследование проблемы

Работа с учебником Диалог Лабораторные опыты Демонстрационные опыты Выполнение теста Исследовательская работа

3 О каком веществе идет речь

О каком веществе идет речь

Вещество получено на Ближнем Востоке более 5 000 лет назад. Использовалось в основном для обработки язв и ран. В Древнем Риме это вещество используется всеми слоями населения. В 1399 году в Англии король Генрих IV основал орден, особой привилегией членов которого считалось использование этого вещества.

4 О каком веществе идет речь

О каком веществе идет речь

На Руси производство данного вещества появилось только в 15 веке. «Растворяющаяся в воде масса (кусок или густая жидкость), получаемая взаимодействием жиров и щелочей и употребляемая для мытья» ( Сергей Иванович Ожегов «Словарь русского языка»)

5 Тут и мыло подскочило И вцепилось в волоса, И юлило

Тут и мыло подскочило И вцепилось в волоса, И юлило

И мылило, И кусало, как оса.

Корней Чуковский «Мойдодыр!»

6 Мыла и синтетические моющие средства

Мыла и синтетические моющие средства

7 Состав мыла

Состав мыла

RCOOМе, где Ме – Na или К Твёрдое мыло — RCOONa Жидкое мыло – RCOOK

8 Обнаружение в составе мыла стеариновой кислоты

Обнаружение в составе мыла стеариновой кислоты

9 Обнаружение в составе мыла олеиновой кислоты

Обнаружение в составе мыла олеиновой кислоты

10 Свойства мыла

Свойства мыла

Растворение в жесткой воде

Исследование рН среды

11 Гидролиз мыла

Гидролиз мыла

С17н35сооna + Н2О ? С17Н35СООH + +naoh С17Н35СОО- + na+ + Н2О ? С17Н35СООH + na+ + +ОН- С17Н35СОО- + Н2О ? С17Н35СООH + ОН-

12 Виды мыла

Виды мыла

Жидкое

Твердое

Туалетное мыло хозяйственное мыло специальное мыло: косметическое, антибактериальное, медицинское, детское.

13 Синтетические моющие средства (СМС, детергенты) – это натриевые соли

Синтетические моющие средства (СМС, детергенты) – это натриевые соли

синтетических кислот (сульфокислот, сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты)

14 Состав СМС

Состав СМС

15 Молекула мыла

Молекула мыла

Гидрофобная часть

Гидрофильная часть

16 Очищающее действие мыла

Очищающее действие мыла

17 Мицеллы

Мицеллы

18 Моющее действие

Моющее действие

Мыла – поверхностно-активные вещества (ПАВ). Снижение поверхностного натяжения воды. Смачивание. «Гидрофилизация» поверхности жировых загрязнений. Эмульгирование.

19 Свойства СМС

Свойства СМС

Растворение в жесткой воде

Исследование рН среды

20 Исследования учащихся, выполненные дома

Исследования учащихся, выполненные дома

Влияние СМС на экосистему аквариума

Анализ состава СМС по информации на упаковке

Охрана окружающей среды

Состав – свойства Важность дозировки Правила стирки

21 Мишель Эжен Шеврёль

Мишель Эжен Шеврёль

22 Пьер Эжен Марселен Бертло

Пьер Эжен Марселен Бертло

23 Жозеф Луи Гей-Люссак

Жозеф Луи Гей-Люссак

24 Получение мыла

Получение мыла

25 Получение мыла

Получение мыла

26 50-е годы

50-е годы

Порошки для посудомоечных машин Жидкие моющие средства для стирки и мытья посуды Ополаскивали для белья Отбеливатели

27 60-е годы

60-е годы

Пятновыводители Стиральные порошки с энзимами Средства для замачивания с энзимами

28 70-е годы

70-е годы

Жидкое мыло для рук Кондиционеры для белья (для добавления в режиме стирки) Многофункциональные продукты (например, средства “два в одном”)

29 80-е годы

80-е годы

Детергенты для мытья в холодной воде Жидкие средства для посудомоечных машин Концентрированные стиральные порошки

30 90-е годы

90-е годы

Суперконцентрированные стиральные порошки и жидкие детергенты Суперконцентрированные кондиционеры для белья Гели для посудомоечных машин Средства для дополнительной заправки моющих средств

31 Рефлексия

Рефлексия

Меня на уроке (впечатлило, заинтересовало, удивило, ..) Для меня стало (открытием, показалось оригинальным, неоднозначным..) Мне показалось (не очень удачным, сухим, неинтересным, незначительным, нецелесообразным).

32 Домашнее задание

Домашнее задание

Обосновать выбор вида мыла в зависимости от типа кожи. Выполнить тест.

33 Надо, надо умываться По утрам и вечерам

Надо, надо умываться По утрам и вечерам

А нечистым трубочистам, Стыд и срам!

34 Спасибо за сотрудничество

Спасибо за сотрудничество

«Мыла и синтетические моющие средства»
http://900igr.net/prezentacija/tekhnologija/myla-i-sinteticheskie-mojuschie-sredstva-136203.html
cсылка на страницу
Урок

Технология

35 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по технологии > Кухня > Мыла и синтетические моющие средства