<<  Чахохбили Блюда латвийской кухни  >>
Рецепт чахохбили

Рецепт чахохбили. Вымойте курицу, разрежьте на порционные куски. Жир и кожу необходимо сохранить. Сильно прогрейте сковороду без добавления растительного масла, убавьте огонь. Выложите мясо и обжаривайте до румяной корочки. Уберите мясо со сковороды, в нее выложите очищенные и крупно нарезанные морковь и лук, слегка обжарьте овощи. Переложите мясо в глубокий сотейник, сверху выложите обжаренные овощи. Поставьте на медленный огонь и тушите под крышкой 15-20 минут. Посолите, добавьте томатную пасту, все специи и вино. Убавьте огонь до минимального и плотно накройте сотейник крышкой. Помойте и ошпарьте кипятком помидоры, очистите их от кожицы. Порежьте томаты дольками, переложите к мясу. Тушите 30 минут до тех пор, пока помидоры полностью не растворятся в блюде. Подавайте чахохбили, обильно присыпанные зеленью, украсив дольками лимона.

Слайд 9 из презентации «Обычаи и традиции национальной кухни разных народов»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Обычаи и традиции национальной кухни разных народов.pptx» можно в zip-архиве размером 1262 КБ.

Кухни мира

краткое содержание других презентаций о кухнях мира

«Блюда татарской кухни» - Татарская кухня очень богата изделиями из сдобного и сладкого теста. Ингредиенты. Татарский баурсак. Татарское чаепитие. Татарская национальная кухня. Азу по-татарски. Способ приготовления. Викторина. Татарский чак-чак. Нормы и правила принятия пищи. Особенность татарской национальной кухни. Приятного аппетита.

«Татарские национальные блюда» - Татарская пословица. Традиция чаепития у татарского народа. В татарской кухне очень много различных супов. Вечерние посиделки. Кипящий бульон. Общее представление о татарской кухне. Приятного аппетита. Результаты опроса учащихся. В татарской кухне очень популярны супы. Вкусные блюда. Рецепты новых блюд.

«Русская кухня» - Творческое название проекта: «От дикого предка до вкусного обеда на столе». Этапы и сроки проведения проекта. Основополагающий вопрос: Каким образом питались наши предки? Защита полученных результатов и выводов – 5 урок, 6 урок. Обсуждение плана работы учащихся индивидуально или в группе – 2 урок, 15 минут.

«Татарская национальная кухня» - Блюда. Поговорим о кухне. Блюда. Окрошка по-татарски. К каким народам России относится татарская кухня. Формировать у обучающихся комплекса знаний традиций, обычаев. Суп из баранины с салмой. Политические условия и природная среда. План проведения фейерверка татарской кухни. Фейерверк татарской кухни.

«Блюда русской кухни» - Борщ московский. Уха ростовская. Каша гурьевская. Винегрет. Маринованные закуски. Котлеты свиные натуральные. Лапша домашняя. Сельдь по-русски. Репа фаршированная. Грибы в сметане. Рыба отварная с хреном. Мясо жареное. Русская кухня. Кабачки фаршированные. Кисель из ягод. Яйца рубленые с чесноком.

«Голландская кухня» - Простые вареники. Перкельт. Из криля получают кормовую муку, жир, другие пищевые продукты. Голубцы с пикантной начинкой и запеканка. Буберт. Салат из сельди. Скумбрия, запеченная с травами. Быстрый фруктовый пирог и печенье "Бабочки". Паприкаш из курицы. Голландский салат с мясом криля. Львовский сырник.

Всего в теме «Кухни мира» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем