<<  Из крутого теста готовили кабартму и юку (тонкая лапша из пресного или Использованная литература, интернет ресурсы  >>
А вот на сладкое к чаю пекли изделия из сдобного и сладкого теста:

А вот на сладкое к чаю пекли изделия из сдобного и сладкого теста: чельпэк, катлама, кош-теле ("птичьи язычки"), каклы- и катлы-паштеты (слоеный и открытый пироги) и, конечно же, чэк-чэк (или чек-чек, чак-чак). Чэк-чэк - блюдо из слепленных медом мелких шариков или полосок сдобного теста, иногда с орехами - гордость татарской национальной кухни. Его подаюткак особое угощение на свадьбах, торжественных приемах.

Слайд 11 из презентации «Особенности национальной кухни»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Особенности национальной кухни.pptx» можно в zip-архиве размером 1804 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Изделия из теста» - Слоёное песочное заварное бисквитное. Приготовление вафельных трубочек из песочного теста с начинкой. Назовите способы получения бисквитного теста. Изделия из песочного теста. Назовите виды пресного теста. « Вафельные трубочки из песочного теста с начинкой ». Изделия из густого теста. В чём особенность получения заварного теста?

«Чай» - Чай выводит из организма яды. Кокосик пошли мама приготовила нам чай, сказала девочка. Чай является питательным продуктом и удоляет голод (в особенности — с различными добавками). Наиболее ценятся чаи первых двух урожаев. Чай успокаивает, снимает стресс. Чай облегчает самочувствие во время жары. Выращивание и сбор чая!

«Изделия из пластмассы» - Методы испытания. Ассортимент и качество изделий из пластмасс. Маркировка изделий из пластмасс. Маркировка должна быть четкой, ясной и легко читаемой. Упаковка изделий из пластмасс. Требования к качеству изделий из пластических масс. На каждое изделие наносят товарный знак предприятия – изготовителя.

«Кондитерские изделия» - Виды и наименование меда отличают по характерным признакам: Джем: изготовлен из плодов и ягод, обладающих высокой желирующей способностью. Готовят из пряного теста на медовом или сахарно-паточном сиропе. Готовят из сдобного теста с большим добавлением орехов, фруктов, шоколада и пр. Основным сырьем для приготовления шоколада служат какао-бобы.

«Сладкие блюда» - Агароид. Приготовление сиропа из клюквы. Крахмал. Растворение желирующего продукта в сиропе. Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд. … Сладкие блюда. Желированные сладкие блюда. Желирующие вещества. Подготовка цедры для приготовления сиропа. ЦЕЛЬ УРОКА? Введение крахмала в сироп.

«Хлебобулочные изделия» - Изба пирогами красна. У хлеба значенье особое: Державные держит права. Санкт -Петербург Лиговский проспект дом 74. Город Кириши 2008 год. Хлеб – наиглавнейшая исповедь Пред жизнью, во все времена. Но к сожалению с 1 июня 2006 года моя бабушка вышла на пенсию. Хлебобулочные изделия. Брэнд года торт «Аида» А рядом «Жозефина».

Кухни мира

15 презентаций о кухнях мира
Урок

Технология

35 тем