<<  Для достижения цели исследования я провела: Органолептический анализ  >>
Социологический опрос

Социологический опрос. Название вареной колбасы. Количество очков. Место. Докторская. 42. 1. Утренняя. 73. 4. Русская. 57. 2. Диетическая. 58. 3. Чайная. 85. 5.

Слайд 9 из презентации «Оценка качества колбасных изделий»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Оценка качества колбасных изделий.pptx» можно в zip-архиве размером 912 КБ.

Без темы

краткое содержание других презентаций

«Слоёное тесто» - Масло. Слоеное тесто. Тесто. Надрез. Масляное тесто. Слоеное пресное тесто. Защипайте края. Приятного аппетита. Замес слоеного пресного теста. Расплющите масляное тесто. Прямоугольный пласт. Пласт нужной толщины. История слоеного теста. Раскатывают и складывают тесто в четыре слоя.

«Тесто и изделия из него» - Продукты для приготовления мучных изделий. Приготовление дрожжевого опарного теста. Скалки. Яйца. Виды теста. Орехи. Продукты. Разрыхлители теста. Готовое тесто. Виды начинок для изделий из теста. Приготовление песочного теста. Изделия из теста. Два способа приготовления дрожжевого теста. Заварное тесто.

«Композиции из теста» - Задачи: Работать с тестом нужно на гладкой, чистой, легко моющейся поверхности. Технологическая часть: Посуда и инструменты должны быть вымыты. Мой подарок является прекрасным дополнением интерьера нашего дома. Лепка деталей: Цветовая гамма, контраст, пропорции, форма, параметры. Изготовление проектированного изделия:

«Изделия из жидкого теста» - Технология приготовления. Примечание. Украшение интерьера. Кулинарная терминология. Выбор идеи. Полезные свойства продуктов. Блины с макаронами и кукурузой. Обоснование проблемы. Этапы пути развития русской кухни. Схема размышления. Эстетическая оценка. Украсить блины. Распределение обязанностей. Современные сковороды.

«Блины» - Блины да оладьи - замотались сватьи. Пословицы и поговорки о блинах. Блины с припеком. Каких только рецептов любимого кушанья не изобрели в самых разных уголках земли! Скоро только блины пекутся. Сухой блин горло дерет. И. Агеева. Блины были привнесены в русскую кухню завоевателями - варягами (викингами) в IX веке.

«Рецепты теста» - Заварное тесто. Слоёное тесто. Дрожжевое тесто — тесто из муки, воды и дрожжей. Приготовление теста безопарным способом. Основные компоненты. Приготовление классического слоеного пресного теста. Пресное тесто – тесто без биологических разрыхлителей. Бисквитное тесто. Виды теста. Пресное сдобное тесто.

Всего в теме «Без темы» 242 презентации
Урок

Технология

35 тем