Блюда из овощей
<<  Откуда овощи пришли Презентация на тему «Овощи»  >>
Овощи
Овощи
Капуста
Капуста
Капуста
Капуста
Внимание: с е к р е т
Внимание: с е к р е т
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
Кольраби
Кольраби
Цветная капуста
Цветная капуста
Внимание: с е к р е т
Внимание: с е к р е т
Проверь себя:
Проверь себя:
Пасленовые
Пасленовые
Томаты
Томаты
Томаты
Томаты
Томаты
Томаты
Внимание: секрет
Внимание: секрет
Баклажаны
Баклажаны
Баклажаны
Баклажаны
Перец сладкий
Перец сладкий
Перец жгучий
Перец жгучий
Перец жгучий
Перец жгучий
Физалис
Физалис
Проверь себя
Проверь себя
Тыквенные
Тыквенные
Тыква
Тыква
Тыква
Тыква
Внимание: секрет
Внимание: секрет
Кабачок
Кабачок
Кабачок
Кабачок
Внимание: секрет
Внимание: секрет
Патиссон
Патиссон
Огурец
Огурец
Огурец
Огурец
Внимание: секрет
Внимание: секрет
Дыня
Дыня
Арбуз
Арбуз
Проверь себя:
Проверь себя:
Молодцы
Молодцы

Презентация на тему: «Овощи». Автор: Юрочкина О.И.. Файл: «Овощи.ppt». Размер zip-архива: 583 КБ.

Овощи

содержание презентации «Овощи.ppt»
СлайдТекст
1 Овощи

Овощи

Капуста Пасленовые Тыквенные

2 Капуста

Капуста

Белокочанная Краснокочанная Брюссельская Цветная Савойская Кольраби

3 Капуста

Капуста

витамин С каротин минеральные вещества балластные вещества (стимулируют работу желудочно -кишечного тракта)

4 Внимание: с е к р е т

Внимание: с е к р е т

Тушеная и вареная капуста может вызывать метеоризм Убрать нежелательные газы из капусты можно немного проварив ее в подсоленной воде, затем слить воду и готовить до конца в этой воде

5 Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

В пищу употребляют кочаны

6 Кольраби

Кольраби

В пищу употребляют утолщенный стебель

7 Цветная капуста

Цветная капуста

В пищу употребляют С - Ц В - - И Я

8 Внимание: с е к р е т

Внимание: с е к р е т

Чтобы цветная капуста не темнела в воду для варки добавляют лимонный сок

9 Проверь себя:

Проверь себя:

Какие ви т амины содержатся в капусте ? У какой капусты употребляют в пищу утолщенный стебель ? Для чего в воду добавляют лимонный сок ?

10 Пасленовые

Пасленовые

Томаты Баклажаны Перец Физалис

11 Томаты

Томаты

Лимонная кислота Витамины С, В1, В2, Р, К Каротин Фосфор Железо Калий

12 Томаты

Томаты

Родина томатов - Южная Америка На языке ацтеков они назывались «томатль» Их сравнивали с яблоками, но в отличие от обычных, французы называли их яблоками любви, а итальянцы — золотыми яблоками От французского pomme — яблоко — пошло название “помидоры”

13 Томаты

Томаты

Есть их не решались, так как томаты считались ядовитыми Одной из первых стран, где стали выращивать томаты для употребления в пищу, оказалась Россия

14 Внимание: секрет

Внимание: секрет

Томатный сок стимулирует работу поджелудочной железы Употреблять томатный сок лучше без соли за 30 минут до еды

15 Баклажаны

Баклажаны

Белки Витамины С, В1 Каротин Калий Железо

16 Баклажаны

Баклажаны

Снижают уровень холестерина в крови Полезны при атеросклерозе Употребляют при сахарном диабете Рекомендуют при малокровии и сердечно-сосудистых заболеваниях

17 Перец сладкий

Перец сладкий

Содержат большое количество витамина С — до 300 мг на 100 г сырой массы плодов (больше, чем любые другие овощи) Каротин - в красных плодах

18 Перец жгучий

Перец жгучий

Жгучая приправа (жидкая или порошковообразная), важный компонент соусов типа «аджика», «чили»

19 Перец жгучий

Перец жгучий

Перцовая настойка - при простудных заболеваниях Дезинфекция при кишечных инфекциях Перцовый пластырь - при радикулите

20 Физалис

Физалис

Сладкие плоды с земляничным ароматом

21 Проверь себя

Проверь себя

Какой перец добавляют в соус «чили» ? Какие плоды обладают земляничным ароматом ? В каком овоще больше всего содержится витамина С ? Как полезнее всего пить томатный сок ?

22 Тыквенные

Тыквенные

Тыква Кабачок Патиссон Огурец Дыня Арбуз

23 Тыква

Тыква

Витамины С, В1, В2, Р Р Калий Железо Пектины Углеводы

24 Тыква

Тыква

Используют в лечебно диетическом питании При сердечно - сосудистых заболеваниях При атеросклерозе Пектины помогают выводить из организма шлаки

25 Внимание: секрет

Внимание: секрет

Семена тыквы - эффективное глистогонное средство

26 Кабачок

Кабачок

Витамин С Каротин Пектины Клетчатка Калий

27 Кабачок

Кабачок

Используют при воспалительных процессах в кишечнике При ожирении При подагре

28 Внимание: секрет

Внимание: секрет

Кабачки можно замораживать, предварительно нарезав кружочками

29 Патиссон

Патиссон

Разновидность тыквы обыкновенной Возделывают на всех континентах

30 Огурец

Огурец

Содержат большое количество воды Витамины - в небольшом количестве Микроэлементы (йод в небольших количествах)

31 Огурец

Огурец

Возбуждает аппетит Улучшает вкус других блюд Препятствуют отложению солей Обладают слабительным и мочегонным действием

32 Внимание: секрет

Внимание: секрет

Огуречный сок снимает воспаление, смягчает и отбеливает кожу лица. На его основе созданы популярные косметические кремы и лосьоны

33 Дыня

Дыня

Нежная клетчатка Много солей железа (в 17 раз больше, чем в молоке, и в 2 раза больше, чем в курином мясе) Калий

34 Арбуз

Арбуз

Прекрасный диетический продукт В них очень мало калорий, однако множество минеральных веществ и витаминов

35 Проверь себя:

Проверь себя:

Что помогает выводить из организма шлаки ? Чем можно отбелить кожу лица? Чего в дыне больше, чем в молоке в 17 раз ? Ближайший «родственник» тыквы ?

36 Молодцы

Молодцы

«Овощи»
http://900igr.net/prezentacija/tekhnologija/ovoschi-249620.html
cсылка на страницу

Блюда из овощей

15 презентаций о блюдах из овощей
Урок

Технология

35 тем
Слайды