<<  Репа Виноград  >>
Груши

Груши. О груше узнали позже, чем о яблоне. Древние медики использовали грушевый сок для утоления жажды у больных с повышенной температурой тела. Грушевым соком и отваром лечили расстройство желудка. В грушах много витаминов В и С.

Слайд 16 из презентации «Овощи и фрукты – полезные продукты»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Овощи и фрукты – полезные продукты.ppt» можно в zip-архиве размером 1266 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Значение овощей» - Передавайте нож ручкой вперед. Богатство разнообразия. Хранение. Какие формы нарезки использованы. Огурец. Формы нарезки овощей. Полезные свойства. Сведения о помидорах. Инструменты. Капуста. Лук и чеснок. Роль овощей. Картофель. Кулинария. Первичная обработка овощей. Репа. Овощные культуры. Свекла.

«Блюда из овощей» - Перечень кушаний и напитков варка, тушение, запекание, обжаривание. Основные группы овощей. Способы нарезки овощей. Морковь. Лук- ценная овощная культура.Содержит сахара, белки, витамины. Какие формы нарезки овощей существуют? МЕНЮ-перечень кушаний и напитков к завтраку, обеду и ужину. Какой овощ содержит самое большое количество витамина С ?

«Свежие овощи» - Длина моркови. Корнеплоды. Упаковка и хранение луковых овощей. Капуста цветная. Савойская капуста. Пастернак. Щавель. Болезни лука и чеснока. Требования к качеству. Десертные овощи. Капуста кольраби. Брюква. Свежие овощи. Капуста брюссельская. Топинамбур. Цветная капуста. Клубни. Требования к качеству капустных овощей.

«Салаты» - Отварные продукты. Заправка салатов. Горячие блюда. Санитарно-гигиенические требования. Правила безопасной работы. Салаты. Салат. Нарезают овощи различными способами. Зарядка для глаз. Требования, предъявляемые к качеству салатов. Механическая кулинарная обработка овощей. Какие вы знаете два вида обработки пищевых продуктов.

«Оформление блюд из овощей» - Необходимые продукты. Познакомить учащихся с вариантами оформления блюд. Инструменты для карвинга. Красна девица. Правила техники безопасности при работе с ножом. Карвинг в кулинарии. Цветы из моркови. Vita - жизнь. Загадки с грядки. Вкусные истории. Фантазии из овощей и фруктов. Фрукты и овощи. Чайный прием у трудолюбивой Бабочки.

«Обработка овощей» - Промывают Разрезают на 2 или 4 части. Подготовка кабачков для фарширования. Сортируют Отрезают нижную часть у черешков Снимают кожицу Промывают. Спаржа. Обработка клубнеплодов. Перец болгарский. Старые баклажаны ошпаривают и очищают кожицу. Подготовка капусты для фарширования. Смесь разных овощей. Фигурные виды нарезки моркови.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем