<<  Овощи и фрукты – полезные продукты Летом в огороде, Свежие, зелёные, А зимою в бочке, Крепкие, солёные  >>
Круглое, румяное, Я расту на ветке; Любят меня взрослые И маленькие
Круглое, румяное, Я расту на ветке; Любят меня взрослые И маленькие детки.

Слайд 3 из презентации «Овощи и фрукты – полезные продукты»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Овощи и фрукты – полезные продукты.ppt» можно в zip-архиве размером 1266 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Оформление блюд из овощей» - Vita - жизнь. Фрукты и овощи. Необходимые продукты. Карвинг в кулинарии. Чайный прием у трудолюбивой Бабочки. Загадки с грядки. Фантазии из овощей и фруктов. Цветы из моркови. Правила техники безопасности при работе с ножом. Познакомить учащихся с вариантами оформления блюд. Красна девица. Инструменты для карвинга.

«Блюда из овощей» - Какие операции включает в себя первичная обработка овощей? В погребах, подвалах, холодильниках. Используют в пищу в свежем, вареном, жареном и сушеном виде. Какие основные группы овощей вы знаете? МЕНЮ-перечень кушаний и напитков к завтраку, обеду и ужину. Проверьте себя. Почему овощи так незаменимы в питании?

«Блюда из тушёных овощей» - Нарезанные кабачки. Нарезка картофеля брусочками. Оборудование. Назовите порядок приготовления пищи. Нарезают овощи. Пассерованные овощи. Масса. Рагу. Добавить морковь. Тушение. Тушим под крышкой на среднем огне. Обжариваем лук. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Технологическая последовательность приготовления.

«Овощные салаты» - Дизайн-анализ по теме праздника. Конкурс «Рифма». Конкурс «Театральный». Приготовление блюд из вареных овощей. Приготовление блюд свежих овощей. Цель проектирования. Классификация овощей. Правила приготовления салатов. Технологическая последовательность приготовления салатов. Конкурс «Поэтический». Конкурс «Развлекательный».

«Салаты из овощей» - Из овощей готовят самые разнообразные холодные и горячие блюда. Овощи широко используются для приготовления холодных закусок – салатов. Правила приготовления салатов. Последовательность действий при заваривании чая. Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов. Украшение салата.

«Обработка овощей» - Формы нарезки луковых овощей. Полукольца. Сортируют Моют Срезают кожицу с обеих концов. . Сортируют . 4*4*4(средний брюнуаз). Перебирают Отрезают корешки Промывают в холодной воде. Механическая и кулинарная обработка овощей, грибов. 20*20*20крупные кубики. Краткое изложение конспекта по теме. Обработка салатных овощей.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем