<<  Летом в огороде, Свежие, зелёные, А зимою в бочке, Крепкие, солёные Заставит плакать всех вокруг, Хоть он и не драчун, а  >>
На сучках висят шары Посинели от жары
На сучках висят шары Посинели от жары!

Слайд 5 из презентации «Овощи и фрукты – полезные продукты»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Овощи и фрукты – полезные продукты.ppt» можно в zip-архиве размером 1266 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Блюда из тушёных овощей» - Технология приготовления блюд из тушеных овощей. Котел. Картофель. Капуста тушеная. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Технологическая последовательность приготовления овощного рагу. Жидкость. Обжариваем лук. Приготовление пищи. Репчатый лук. Технологическая последовательность приготовления.

«Овощи» - Технология приготовления салатов. Что такое салат. Вопросы для повторения. Нарезка овощей. Правила приготовления салатов. Содержание витаминов. Садовник. Карвинг в кулинарии. Корнеплоды. Первичная обработка овощей. Капуста. Кресс-салат. Тепловая обработка овощей. Группы овощей. Чеснок. Патиссон. Роль овощей в питании человека.

«Характеристика овощей» - Полезные советы. Витамины. Пикантность. Тыква. Перец. Петрушка. Овощи. Репа. Семя. Баклажаны. Характеристика овощей. Капуста. Условия обработки овощей. Котлеты из семян подсолнечника. Редька. Кабачок.

«Свежие овощи» - Требования к качеству корнеплодов. Требования к качеству капустных овощей. Редька. Тыквенные овощи. Клубни. Капуста кольраби. Пряные овощи. Капуста краснокочанная. Упаковка и хранение капустных овощей. Корнеплоды. Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Батат. Капуста брюссельская. Томатные овощи.

«Обработка овощей» - Разновидности нарезки овощей. Вырезают кочерыжкой. Подготовка кабачков для фарширования. Промывают Отрезают плодоножку Отрезают кожицу и удаляют семена. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля. Правильная нарезка кубиками. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого.

«Винегреты» - Солёные огурцы в винегретах можно заменить. Солёные огурцы для винегретов нарезают. Продукты для винегрета. Непритязательность. Что вы знаете о винегретах. Овощи. Приготовление винегрета овощного. Солёные огурцы. Требования к качеству. Винегрет можно приготовить с мясом. Схема приготовления винегрета овощного.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем