<<  Редис Груши  >>
Репа

Репа. наши предки употребляют в пищу несколько веков. Едят её сырую, варёную, пареную. Это полезный овощ.

Слайд 15 из презентации «Овощи и фрукты – полезные продукты»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Овощи и фрукты – полезные продукты.ppt» можно в zip-архиве размером 1266 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Салаты из овощей» - Блюда из овощей. Правила приготовления салатов. Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов. Последовательность действий при заваривании чая. Из овощей готовят самые разнообразные холодные и горячие блюда. Входящие в состав салата продукты. Требования, предъявляемые к качеству салатов.

«Значение овощей» - Капуста. Огурец. Первичная обработка овощей. Лук и чеснок. Передавайте нож ручкой вперед. Свекла. Богатство разнообразия. Помидор. Кольца и полукольца. Овощные культуры. Роль овощей. Сведения о помидорах. Формы нарезки овощей. Репа. Инструменты. Полезные свойства. Кулинария. Картофель. Какие формы нарезки использованы.

«Блюда из тушёных овощей» - Технология приготовления блюд из тушеных овощей. Нарезанные кабачки. Заливают соусом. Накрыть крышкой. Назовите порядок приготовления пищи. Масса. Продолжительность тепловой обработки овощей. Капусту нашинковать соломкой. Пассеруют репчатый лук. Приготовление пищи. Нарезают овощи. Жидкость. Знания по приготовлению блюд.

«Оформление блюд из овощей» - Правила техники безопасности при работе с ножом. Фрукты и овощи. Карвинг в кулинарии. Необходимые продукты. Фантазии из овощей и фруктов. Загадки с грядки. Вкусные истории. Чайный прием у трудолюбивой Бабочки. Познакомить учащихся с вариантами оформления блюд. Инструменты для карвинга. Цветы из моркови.

«Свежие овощи» - Болезни клубнеплодов. Сахара. Капуста брюссельская. Сельдерей. Пастернак. Брюква. Петрушка. Капуста листовая. Цветная капуста. Картофель. Пряные овощи. Упаковка и хранение капустных овощей. Топинамбур. Капуста кольраби. Болезни корнеплодов. Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Болезни капустных овощей.

«Нарезка овощей» - Фигурные виды нарезки овощей. Обработка репчатого лука. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты. Кубики. Полукольца. Ломтики. Простые виды нарезки картофеля. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля. Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем