<<  ? 4 Задание: Сколько лимонов нужно положить на весы, чтобы они  >>
4 +…
4 +….. =. 3 +….. =. 2 + ....... =. 1.

Слайд 17 из презентации «Овощи. Огород. Фрукты. Сад»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Овощи. Огород. Фрукты. Сад.pptx» можно в zip-архиве размером 5674 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Нарезка овощей» - Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого. Шашки (квадратики). Виды нарезки моркови. Виды нарезки капусты. Обработка репчатого лука. Полукольца. Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты. Первичная обработка. Простые виды нарезки свеклы.

«Оформление блюд из овощей» - Необходимые продукты. Карвинг в кулинарии. Правила техники безопасности при работе с ножом. Загадки с грядки. Красна девица. Познакомить учащихся с вариантами оформления блюд. Vita - жизнь. Чайный прием у трудолюбивой Бабочки. Инструменты для карвинга. Цветы из моркови. Фантазии из овощей и фруктов.

«Свежие овощи» - Капуста цветная. Клубни. Требования к качеству капустных овощей. Требования к качеству. Тыквенные овощи. Упаковка и хранение салатно-шпинатных овощей. Картофель. Упаковка и хранение луковых овощей. Пряные овощи. Болезни корнеплодов. Растение. Савойская капуста. Свекла. Свежие овощи. Длина моркови. Петрушка и сельдерей.

«Обработка овощей» - Перебирают Отрезают корешки Промывают в холодной воде. Сортируют Отрезают донце и шейку Снимают сухие чешуйки Промывают. Промывают Отрезают плодоножку Отрезают кожицу и удаляют семена. Шашки (квадратики). Подготовка помидор, перца болгарского для фарширования. 2*2*2 кубики (тонкий брюнуаз). Старые баклажаны ошпаривают и очищают кожицу.

«Винегреты» - Его ещё называют «русским салатом». Овощи. Винегрет выкладывают в салатник. Винегрет можно приготовить с мясом. Солёные огурцы в винегретах можно заменить. Дополнить схему приготовления винегрета. Винегрет «кубик-рубика». Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Историческая справка. Схема приготовления винегрета овощного.

«Блюда из тушёных овощей» - Репчатый лук. Способы. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Тушение. Нарезают овощи. Картофель. Технологическая последовательность приготовления. Доводят блюда до вкуса и до готовности. Картофеля. Тушим под крышкой на среднем огне. Назовите порядок приготовления пищи. Оборудование. Добавить морковь.

Блюда из овощей

15 презентаций о блюдах из овощей
Урок

Технология

35 тем