<<  «ЗНАТОКУ» «За артистизм» «Лучшему капитану» Овощи  >>
«Юные кулинары» (Выставка творческих работ)
«Юные кулинары» (Выставка творческих работ).

Слайд 26 из презентации «Овощи. Огород. Фрукты. Сад»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Овощи. Огород. Фрукты. Сад.pptx» можно в zip-архиве размером 5674 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Обработка овощей» - Смесь разных овощей. Простые формы нарезки картофеля. Формы нарезки овощей. Подготовка помидор, перца болгарского для фарширования. 12*12*12средние кубики. Фигурные формы нарезки картофеля. Краткое изложение конспекта по теме. Промывают помидоры Вырезают плодоножку. Сортируют Отрезают нижную часть у черешков Снимают кожицу Промывают.

«Винегреты» - Винегрет можно приготовить с мясом. Салатная заправка для винегрета. Технологический диктант. Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Овощи. Что вы знаете о винегретах. Солёные огурцы. Способы оформления винегретов. Схема приготовления винегрета овощного. Майонез. Его ещё называют «русским салатом». Непритязательность.

«Салаты из овощей» - Заправка салатов. Овощи широко используются для приготовления холодных закусок – салатов. Правила безопасной работы. Формы нарезки овощей. Механическая кулинарная обработка овощей. Нарезанные продукты. Блюда из овощей. Последовательность приготовления салата. Салаты из овощей. Требования, предъявляемые к качеству салатов.

«Блюда из тушёных овощей» - Нарезка картофеля брусочками. Картофель. Технологическая последовательность приготовления овощного рагу. Назовите порядок приготовления пищи. Капусту нашинковать соломкой. Масса. Технологическая последовательность приготовления. Формы нарезки. Доводят блюда до вкуса и до готовности. Рагу. Пассерованные овощи.

«Свежие овощи» - Упаковка и хранение клубнеплодов. Топинамбур. Земляная груша. Требования к качеству корнеплодов. Луковые овощи. Болезни корнеплодов. Картофель. Сельдерей. Капуста листовая. Петрушка и сельдерей. Пастернак. Болезни капустных овощей. Пряные овощи. Длина моркови. Растение. Цветная капуста. Петрушка. Капуста краснокочанная.

«Характеристика овощей» - Редька. Капуста. Тыква. Витамины. Котлеты из семян подсолнечника. Петрушка. Характеристика овощей. Пикантность. Перец. Полезные советы. Условия обработки овощей. Овощи. Семя. Баклажаны. Кабачок. Репа.

Блюда из овощей

15 презентаций о блюдах из овощей
Урок

Технология

35 тем